Margherita è lo stampo novità 2021, parte della linea Pavoflex di Pavoni, firmato da Antonio Bachour.
Originali dessert monoporzione ideati da uno dei più grandi e noti maestri di pasticceria internazionali. Forme morbide e sinuose ispirate a soggetti floreali esotici e alla natura.
Il Kit composto da:
- un primo stampo in silicone con 12 impronte a forma di fiore margherita, adatto sia per creazioni calde che fredde, dolci o salate.
- un secondo stampo in silicone con 24 impronte di forma rotonda, adatto per realizzare il capolino, ovvero il centro, del fiore stesso.
Un eccezionale punto di partenza, per interpretazioni che sapranno certamente stupire!
Linea: Pavoflex
Ideato da: Antonio Bachour
Stampo: MARGHERITA
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo margherita: 40 x 30 cm
Numero impronte stampo margherita: 12
Dimensione singola impronta stampo margherita: 7,5 x 6,8 cm H 2,6 cm
Volume singola impronta stampo margherita: 85 ml
Dimensione stampo capolino: 30 x 17,5 cm
Numero impronte stampo capolino: 24
Dimensione singola impronta stampo capolino: Ø 3,4 cm H 1,1 cm
Volume singola impronta stampo capolino: 7 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata
Codice prodotto: PX4383