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ATOME 120 Stampo in silicone 6 impronte Ø6,3cm H5,5cm Silikomart più grande
ATOME 120 Stampo in silicone 6 impronte Ø6,3cm H5,5cm Silikomart
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ATOME 120 Stampo in silicone 6 impronte Ø6,3cm H5,5cm Silikomart

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Sia che tu sia un pasticcere professionista o un appassionato di dolci, lo Stampo in Silicone Silikomart Professional Atome 120 è il segreto per creare monoporzioni dall'aspetto originale e astratto.

Realizzato con la collaborazione speciale di François Daubinet, con le sue 6 cavità da 120 ml, questo stampo è progettato per aggiungere un tocco di eleganza e creatività alle tue creazioni culinarie. 

E' ideale per prodotti da forno, mousse e semifreddi, offrendoti infinite possibilità culinarie. Versatile e affidabile, questo stampo ti permetterà di realizzare monoporzioni che soddisferanno sia il palato che l'occhio.

Il silicone platinico di alta qualità garantisce una cottura uniforme e una rimozione facile delle tue monoporzioni senza compromettere il gusto.

Se lo abbini a Truffles 40, puoi creare un inserto perfetto per completare le tue creazioni con stile e raffinatezza.

Specifiche:

  • Linea: Silikomart Professional
  • Nome: ATOME 120
  • Codice prodotto: 36.422.87.0065
  • EAN: 8051085382538
  • Pastry Chef: François Daubinet
  • Materiale: stampo 100% silicone platinico di alta qualità 
  • Numero di cavità: 6
  • Dimensioni singola cavità: Ø 6,3 cm H 5,5 cm
  • Volume singola cavità: 120 ml
  • Volume totale: 720 ml
  • Abbinato allo stampo TRUFFLE 40 crea inserti perfetti

Caratteristiche tecniche: 

Range di temperatura: da -60°C a +230°C  
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free

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