Big Green Egg

BIG GREEN EGG

Big Green Egg avviò la propria attività nel 1974 ad Atlanta, in Georgia (USA). L’azienda si concentrò inizialmente sull’importazione di forni di argilla giapponesi e cinesi. Grazie al programma aerospaziale americano, molti nuovi materiali furono sviluppati negli anni ’70. Big Green Egg eseguì una ricerca sulle ceramiche e gli smalti sviluppati dalla NASA e scoprì che erano particolarmente adatte alla creazione di una variante moderna e perfezionata dell’antichissimo kamado (forno di argilla asiatico, antico più di 3000 anni).

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Il Big Green Egg è prodotto in Messico, un paese che vanta una tradizione straordinaria nel campo della ceramica, nota per i suoi metodi di produzione eccellenti. Questi strumenti di cottura sono fabbricati con estrema cura da esperti specialisti in fabbriche moderne e di primo ordine. Prima che un Big Green Egg lasci la fabbrica, dovrà sottostare a un ultimo e accuratissimo controllo. La fabbrica vanta una certificazione ISO 9001 UL ed è quindi conforme alle più severe norme qualitative stabilite per questo specifico settore.

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EGG MATES Coppia di ripiani in legno per EGG Small
I ripiani laterali sono un prezioso alleato del vostro Big Green Egg, poiché vi consentono di tenere al vostro fianco piatti, condimenti, pinze o taglieri mentre cucinate! Questi ripiani in legno, chiamati EGG Mates, prodotti con legno di alta qualità, sono dotati di supporto in metallo e assicurano il massimo spazio per ingredienti e materiali. Inoltre,...
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200,00 € Disponibile
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Carbonella vegetale legno di faggio e carpino Sacco 4,5Kg
Sacco di carbone di legna organico in pezzi, completamente naturale, realizzato al 100% con legno di faggio e carpino, è ecologica e non contiene sostanze chimiche né additivi artificiali. Il legno duro proviene da foreste gestite in modo sostenibile. Questa combinazione di specie legnose selezionate è un combustibile efficiente, offre lunghi tempi di...
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19,00 € Disponibile
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Carbonella vegetale legno di faggio e carpino Sacco 9 Kg Big Green Egg
Sacco di carbone di legna organico in pezzi, completamente naturale, realizzato al 100% con legno di legno di faggio e carpino, è ecologica e non contiene sostanze chimiche né additivi artificiali. Il legno duro proviene da foreste gestite in modo sostenibile. Questa combinazione di specie legnose selezionate è un combustibile efficiente, offre lunghi...
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34,00 € Disponibile
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Tavola in legno di ontano per aromatizzare - set 2 pz
Confezione di 2 tavole in legno di ontano per cucinare e aromatizzare. L'ontano in particolare si adatta a pesce e verdure. Le tavole in legno aromatiche conferiscono agli alimenti come carne e pesce un extra gusto unico e irresistibile. Le Wooden Grilling Planks possono essere utilizzate più volte. Modo d'uso: lasciare in ammollo le tavole in acqua per...
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Tavola in legno di cedro per aromatizzare - set 2 pz
Confezione di 2 tavole in legno di cedro per cucinare e aromatizzare. Il cedro in particolare conferisce un robusto sapore di legna, eccellente per il salmone, le carni rosse e le verdure. Le tavole in legno aromatiche conferiscono agli alimenti come carne e pesce un extra gusto unico e irresistibile. Le Wooden Grilling Planks possono essere utilizzate...
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21,00 € Disponibile
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WOOD CHIP PECAN Legno aromatico per affumicare 2,9L
Legnetti di noce pecan, 100% naturali, ideali per affumicare. Aggiungono un sapore ricco e morbido in particolare a pollame e pesce. Affumicando con Pecan il pollo sarà dorato e valorizzerà la tavola delle feste! E' un'essenza di media intensità, meno pronunciata dell’Hickory, la più utilizzata per i piatti Gourmet. Per un leggero sentore affumicato...
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WOOD CHIP CILIEGIA Legno aromatico per affumicare 2,9L
Legnetti di ciliegio, 100% naturali, ideali per affumicare. Aggiungono un aroma delicato e leggermente fruttato che si sposa bene con selvaggina a piuma, filetto di manzo, pollame, maiale e agnello. Per un leggero sentore affumicato mixare qualche chips di legno insieme alla carbonella prima di accenderla. Lasciare in ammollo almeno un ora in acqua e poi...
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WOOD CHIP HICKORY Legno aromatico per affumicare 2,9L
Legnetti di noce americano, 100% naturali, ideali per affumicare. Migliorano qualsiasi carne rossa, testa o spalla del maiale, tacchino e pollo. Per un leggero sentore affumicato mixare qualche chips di legno insieme alla carbonella prima di accenderla. Lasciare in ammollo almeno un ora in acqua e poi posizionare direttamente sulle braci per affumicare i...
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WOOD CHIP MELA Legno aromatico per affumicare 2,9L
Legnetti di melo, 100% naturali, ideali per affumicare. Donano una naturale dolcezza adatta a pesce, molluschi e pollame. E' un legno di intensità leggera che si presta per quasi tutte le pietanze. Per un leggero sentore affumicato mixare qualche chips di legno insieme alla carbonella prima di accenderla. Lasciare in ammollo almeno un ora in acqua e poi...
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15,00 € Disponibile
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WOOD CHUNK MESQUITE Legno aromatico per affumicare 9L
Trucioli di legno di mesquite, naturali al 100%, ideali per affumicare. Aggiungono un aroma delizioso e un sapore ricco per un lungo tempo di cottura. È il classico abbinamento per il manzo, in particolare del Brisket. È il legno dall’aroma più intenso e pungente. Solitamente viene utilizzato insieme ad altre essenze per attenuare il suo aroma potente e...
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WOOD CHUNK APPLE Legno aromatico per affumicare 9L
Trucioli di legno di melo, naturali al 100%, ideali per affumicare. Aggiungono un aroma delizioso e un sapore ricco per un lungo tempo di cottura. Adatti per carne di maiale, pesce, carni bianche e pollame. Questo legno di intensità leggera si presta per quasi tutte le pietanze. Cospargendo la carbonella rovente con i trucioli di legno, potrete affumicare...
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WOOD CHUNK HICKORY Legno aromatico per affumicare 9L
Trucioli di legno di noce americano, naturali al 100%, ideali per affumicare. Aggiungono un aroma delizioso e un sapore ricco per un lungo tempo di cottura. Adatti per frutta, noci, manzo e selvaggina varia. Il Must Have per ogni amante del BBQ, questo legno dona il caratteristico e tradizionale aroma intenso del vero barbecue. Cospargendo la carbonella...
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CHARCOAL EGGNITER Accenditore al butano
Accenditore al butano ricaricabile e potente firmato BGE! Nuovo di zecca e già indispensabile per ogni appassionato di EGG. E' un potente mix tra un accenditore regolabile e una torcia. Accendi e alimenta il fuoco del carbone in pochi minuti. Ideale anche per gratin, flambé e per la crème brûlée E' potente, sicuro e può essere facilmente riempito un volta...
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109,00 € Disponibile
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CHARCOAL STARTER Accenditore naturale conf 24 cubetti
Big Green Egg presenta questa confezione di accenditori naturali.Si accendono facilmente e sono inodori e insapori, senza aromi o additivi chimici Inoltre sono sicuri e pronti all'uso Non rilasciano odore, sapore e residui alla carbonella A seconda delle dimensioni del vostro EGG, avrete bisogno solamente di due o tre starter per accendere la...
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14,00 € Disponibile
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NEST HANDLER Maniglione per spostamento EGG XLarge
Hai bisogno di spostare il tuo Big Green Egg? Nessun problema, questo fantastico maniglione da agganciare al NEST ti consente di farlo facilmente e senza sforzo. Materiale: acciaio Colore: nero Compatibile con l'EGG XLarge Codice prodotto: BGE NHXL1
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230,00 € Disponibile
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NEST HANDLER Maniglione per spostamento EGG Medium
Hai bisogno di spostare il tuo Big Green Egg? Nessun problema, questo fantastico maniglione da agganciare al NEST ti consente di farlo facilmente e senza sforzo. Materiale: acciaio Colore: nero Compatibile con l'EGG Medium Codice prodotto: BGE NHM1
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200,00 € Disponibile
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Coperchio a cupola per EGG 2XLarge
Cupola in ceramica di ricambio per l'EGG 2XLarge. Codice prodotto: BGE 114433
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Coperchio a cupola per EGG XLarge
Cupola in ceramica di ricambio per l'EGG XLarge. Codice prodotto: BGE 112668
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744,00 € Disponibile
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Coperchio a cupola per EGG Large
Cupola in ceramica di ricambio per l'EGG Mini. Codice prodotto: BGE 401120
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Coperchio a cupola per EGG Medium
Cupola in ceramica di ricambio per l'EGG Medium. Codice prodotto: BGE 401137
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Coperchio a cupola per EGG Small/Mini Max
Cupola in ceramica di ricambio per l'EGG Small e Mini Max (MX). Codice prodotto: BGE 401144
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Coperchio a cupola per EGG Mini (MN)
Cupola in ceramica di ricambio per l'EGG Mini. Codice prodotto: BGE 112224
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Base in ceramica per EGG Small
Base in ceramica sostitutiva per il tuo Big Green Egg.Straordinariamente durevole Resiste alle scheggiature e non si sbiadisce Materiale: ceramica Compatibile con l'EGG SmallCodice prodotto: BGE 401090
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Base in ceramica per EGG Medium
Base in ceramica sostitutiva per il tuo Big Green Egg.Straordinariamente durevole Resiste alle scheggiature e non si sbiadisce Materiale: ceramica Compatibile con l'EGG MediumCodice prodotto: BGE 401083
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Base in ceramica per EGG Large
Base in ceramica sostitutiva per il Big Green Egg.Straordinariamente durevole Resiste alle scheggiature e non si sbiadisce Materiale: ceramica Compatibile con l'EGG LargeCodice prodotto: BGE 401076
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869,00 € Disponibile
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Base in ceramica per EGG XLarge
Base in ceramica sostitutiva per il tuo Big Green Egg.Straordinariamente durevole Resiste alle scheggiature e non si sbiadisce Materiale: ceramica Compatibile con l'EGG XLargeCodice prodotto: BGE 112620
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Base in ceramica per EGG 2XLarge
Base in ceramica sostitutiva per il tuo Big Green Egg.Straordinariamente durevole Resiste alle scheggiature e non si sbiadisce Materiale: ceramica Compatibile con l'EGG 2XLargeCodice prodotto: BGE 120946
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2 489,00 € Non disponibile
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Base in ceramica per EGG Mini Max (MX)
Base in ceramica sostitutiva per il tuo Big Green Egg.Straordinariamente durevole Resiste alle scheggiature e non si sbiadisce Materiale: ceramica Compatibile con l'EGG Mini Max (MX)Codice prodotto: BGE 115577
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Base in ceramica per EGG Mini (MN)
Base in ceramica sostitutiva per il tuo Big Green Egg.Straordinariamente durevole Resiste alle scheggiature e non si sbiadisce Materiale: ceramica Compatibile con l'EGG Mini (MN)Codice prodotto: BGE 401106
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FIRE RING Anello in ceramica per EGG 2XLarge
Il Fire Ring è il supporto in ceramica che va posizionato sopra l’area di combustione del tuo BGE e sostiene sia la piastra per la cottura indiretta che le griglie di cottura. Materiale: ceramica Compatibile con EGG 2XLarge Codice prodotto: BGE 120977
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FIRE RING Anello in ceramica per EGG XLarge
Il Fire Ring è il supporto in ceramica che va posizionato sopra l’area di combustione del tuo BGE e sostiene sia la piastra per la cottura indiretta che le griglie di cottura. Materiale: ceramica Compatibile con EGG XLarge Codice prodotto: BGE 401212
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399,00 € Disponibile
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FIRE RING Anello in ceramica per EGG Large
Il Fire Ring è il supporto in ceramica che va posizionato sopra l’area di combustione del tuo BGE e sostiene sia la piastra per la cottura indiretta che le griglie di cottura. Materiale: ceramica Compatibile con EGG Large Codice prodotto: BGE 401229
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239,00 € Disponibile
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FIRE RING Anello in ceramica per EGG Medium
Il Fire Ring è il supporto in ceramica che va posizionato sopra l’area di combustione del tuo BGE e sostiene sia la piastra per la cottura indiretta che le griglie di cottura. Materiale: ceramica Compatibile con EGG Medium Codice prodotto: BGE 401243
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184,00 € Disponibile
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FIRE RING Anello in ceramica per EGG Mini Max (MX)
Il Fire Ring è il supporto in ceramica che va posizionato sopra l’area di combustione del tuo BGE e sostiene sia la piastra per la cottura indiretta che le griglie di cottura. Materiale: ceramica Compatibile con EGG Mini Max (MX) Codice prodotto: BGE 115607
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114,00 € Disponibile
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FIRE RING Anello in ceramica per EGG Small
Il Fire Ring è il supporto in ceramica che va posizionato sopra l’area di combustione del tuo BGE e sostiene sia la piastra per la cottura indiretta che le griglie di cottura. Materiale: ceramica Compatibile con EGG Small Codice prodotto: BGE 401250
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114,00 € Disponibile
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FIRE RING Anello in ceramica per EGG Mini (MN)
Il Fire Ring è il supporto in ceramica che va posizionato sopra l’area di combustione del tuo BGE e sostiene sia la piastra per la cottura indiretta che le griglie di cottura. Materiale: ceramica Compatibile con EGG Mini (MN) Codice prodotto: BGE 112194
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FIRE BOX Braciere porta carbonella per EGG 2XLarge
Il braciere del BGE è chiamato Fire Box. Va posizionato all'interno della base dell'EGG e contiene tutto il carbone. Grazie alle sue sofisticate aperture per la ventilazione e ai piedini rialzati, il flusso dell’aria viene mantenuto costante e ottimale, quando il sistema superiore di controllo della temperatura (rEGGulator) e quello inferiore di aerazione...
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969,00 € Non disponibile
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FIRE BOX Braciere porta carbonella per EGG XLarge
Il braciere del BGE è chiamato Fire Box. Va posizionato all'interno della base dell'EGG e contiene tutto il carbone. Grazie alle sue sofisticate aperture per la ventilazione e ai piedini rialzati, il flusso dell’aria viene mantenuto costante e ottimale, quando il sistema superiore di controllo della temperatura (rEGGulator) e quello inferiore di aerazione...
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469,00 € Disponibile
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FIRE BOX Braciere porta carbonella per EGG Small
Il braciere del BGE è chiamato Fire Box. Va posizionato all'interno della base dell'EGG e contiene tutto il carbone. Grazie alle sue sofisticate aperture per la ventilazione e ai piedini rialzati, il flusso dell’aria viene mantenuto costante e ottimale, quando il sistema superiore di controllo della temperatura (rEGGulator) e quello inferiore di aerazione...
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189,00 € Disponibile
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FIRE BOX Braciere porta carbonella per EGG Large
Il braciere del BGE è chiamato Fire Box. Va posizionato all'interno della base dell'EGG e contiene tutto il carbone. Grazie alle sue sofisticate aperture per la ventilazione e ai piedini rialzati, il flusso dell’aria viene mantenuto costante e ottimale, quando il sistema superiore di controllo della temperatura (rEGGulator) e quello inferiore di aerazione...
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299,00 € Disponibile
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FIRE BOX Braciere porta carbonella per EGG Medium
Il braciere del BGE è chiamato Fire Box. Va posizionato all'interno della base dell'EGG e contiene tutto il carbone. Grazie alle sue sofisticate aperture per la ventilazione e ai piedini rialzati, il flusso dell’aria viene mantenuto costante e ottimale, quando il sistema superiore di controllo della temperatura (rEGGulator) e quello inferiore di aerazione...
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289,00 € Disponibile
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FIRE BOX Braciere porta carbonella per EGG Mini (MN)
Il braciere del BGE è chiamato Fire Box. Va posizionato all'interno della base dell'EGG e contiene tutto il carbone. Grazie alle sue sofisticate aperture per la ventilazione e ai piedini rialzati, il flusso dell’aria viene mantenuto costante e ottimale, quando il sistema superiore di controllo della temperatura (rEGGulator) e quello inferiore di aerazione...
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104,00 € Non disponibile
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FIRE BOX Braciere porta carbonella per EGG Mini Max (MX)
Il braciere del BGE è chiamato Fire Box. Va posizionato all'interno della base dell'EGG e contiene tutto il carbone. Grazie alle sue sofisticate aperture per la ventilazione e ai piedini rialzati, il flusso dell’aria viene mantenuto costante e ottimale, quando il sistema superiore di controllo della temperatura (rEGGulator) e quello inferiore di aerazione...
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124,00 € Disponibile
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FIRE BOWL Cestello porta carbonella in acciaio inox per EGG 2XLarge
Cerchi un modo per rimuovere la cenere ormai fredda dall’EGG senza sporcarti le mani e senza fare guai? I nuovi contenitori in acciaio inox Fire Bowl sono quel che ti serve. Basta posizionarli sopra il bidone e filtrare la cenere separandola dal carbone vegetale spento. Questo modello per l'EGG 2XLarge è diviso in due scomparti che corrispondono alle due...
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439,00 € Disponibile
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FIRE BOWL Cestello porta carbonella in acciaio inox per EGG XLarge
Cerchi un modo per rimuovere la cenere ormai fredda dall’EGG senza sporcarti le mani e senza fare guai? I nuovi contenitori in acciaio inox Fire Bowl sono quel che ti serve. Basta posizionarli sopra il bidone e filtrare la cenere separandola dal carbone vegetale spento. Questo modello per l'EGG 2XLarge è diviso in due scomparti che corrispondono alle due...
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349,00 € Disponibile
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FIRE BOWL Cestello porta carbonella in acciaio inox per EGG Large
Cerchi un modo per rimuovere la cenere ormai fredda dall’EGG senza sporcarti le mani e senza fare guai? I nuovi contenitori in acciaio inox Fire Bowl sono quel che ti serve. Basta posizionarli sopra il bidone e filtrare la cenere separandola dal carbone vegetale spento. La struttura perforata garantisce un flusso di aria massimo, permettendo di svolgere...
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169,00 € Disponibile
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FIRE BOWL Cestello porta carbonella in acciaio inox per EGG Medium
Cerchi un modo per rimuovere la cenere ormai fredda dall’EGG senza sporcarti le mani e senza fare guai? I nuovi contenitori in acciaio inox Fire Bowl sono quel che ti serve. Basta posizionarli sopra il bidone e filtrare la cenere separandola dal carbone vegetale spento. La struttura perforata garantisce un flusso di aria massimo, permettendo di svolgere...
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149,00 € Disponibile
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FIRE BOWL Cestello porta carbonella in acciaio inox per EGG Mini Max (MX)
Cerchi un modo per rimuovere la cenere ormai fredda dall’EGG senza sporcarti le mani e senza fare guai? I nuovi contenitori in acciaio inox Fire Bowl sono quel che ti serve. Basta posizionarli sopra il bidone e filtrare la cenere separandola dal carbone vegetale spento. La struttura perforata garantisce un flusso di aria massimo, permettendo di svolgere...
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TOP DAMPER Ammortizzatore in ceramica per coperchio a cupola
Parte superiore dell'ammortizzatore in ceramica di ricambio. Compatibile con i coperchi a cupola dei modelli EGG 2XLarge, XLarge, Large e Medium. Codice prodotto: BGE LDT
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TEL-TRU TEMPERATURE GAUGE Indicatore di temperatura Ø8cm
Tutti i Big Green Egg hanno un termometro in dotazione. Se, dopo molti anni di utilizzo, fosse necessario sostituirlo, puoi cambiare il tuo Tel-Tru Temperature Gauge con uno nuovo! Posiziona il termometro a cupola nel coperchio del tuo EGG e leggerai la temperatura esatta senza aprire l’EGG e disperdere calore. Il termometro misura temperature comprese...
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114,00 € Disponibile
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TEL-TRU TEMPERATURE GAUGE Indicatore di temperatura Ø5cm
Tutti i Big Green Egg hanno un termometro in dotazione. Se, dopo molti anni di utilizzo, fosse necessario sostituirlo, puoi cambiare il tuo Tel-Tru Temperature Gauge con uno nuovo! Posiziona il termometro a cupola nel coperchio del tuo EGG e leggerai la temperatura esatta senza aprire l’EGG e disperdere calore. Il termometro misura temperature comprese...
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69,00 € Disponibile
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rEGGulator Regolatore d'aria per EGG 2XLarge/XLarge/Large/Medium
Regolatore d'aria in ghisa robusto e preciso, può essere impostato in modo molto preciso con la maniglia in silicone, che consente di aumentare o diminuire l’aria d’ingresso, senza scottare le dita. Il regolatore d'aria è stato trattato con un rivestimento che impedisce la corrosione, quindi è possibile lasciarlo sull’EGG dopo l’uso. Big Green Egg era già...
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119,00 € Disponibile
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rEGGulator Regolatore d'aria per EGG Small/Medium
Regolatore d'aria in ghisa robusto e preciso, può essere impostato in modo molto preciso con la maniglia in silicone, che consente di aumentare o diminuire l’aria d’ingresso, senza scottare le dita. Il regolatore d'aria è stato trattato con un rivestimento che impedisce la corrosione, quindi è possibile lasciarlo sull’EGG dopo l’uso. Big Green Egg era già...
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104,00 € Disponibile
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DUAL FUNCTION METAL TOP Ricambio a margherita per coperchio a cupola BGE DFMT
Parte superiore di ricambio in metallo a doppia funzione per coperchio a cupola. Il design della ruota a margherita multifunzione consente un controllo preciso della temperatura: ruota l'apertura più grande in base alle temperature più alte o più basse e tara semplicemente l'apertura più piccola per regolare la temperatura di cottura come desiderata....
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90,00 € Disponibile
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DUAL FUNCTION METAL TOP Ricambio a margherita per coperchio a cupola BGE DFMTS
Parte superiore di ricambio in metallo a doppia funzione per coperchio a cupola. Il design della ruota a margherita multifunzione consente un controllo preciso della temperatura: ruota l'apertura più grande in base alle temperature più alte o più basse e tara semplicemente l'apertura più piccola per regolare la temperatura di cottura come desiderata....
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RAIN CUP Protezione antipioggia rEGGulator per EGG 2XLarge/XLarge/Large/Medium
C’è sempre possibilità che piova durante l’utilizzo dell’EGG! Il Rain Cap di Big Green Egg funge da ombrello per il tuo regolatore d’aria (rEGGulator). Il Rain Cap può essere utilizzato solo in combinazione. * il rEFGGulator non è compreso. Compatibile con i modelli EGG Medium, Large, XLarge, 2XLarge Codice prodotto: BGE 120748
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49,00 € Disponibile
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RAIN CUP Protezione antipioggia rEGGulator per EGG Small/Mini Max (MX)
C’è sempre possibilità che piova durante l’utilizzo dell’EGG! Il Rain Cap di Big Green Egg funge da ombrello per il tuo regolatore d’aria (rEGGulator). Il Rain Cap può essere utilizzato solo in combinazione. * il rEFGGulator non è compreso. Compatibile con i modelli EGG Small e Mini Max (MX) Codice prodotto: BGE 121042
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44,00 € Disponibile
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CASTER KIT Set di 2 ruote per NEST, tavoli e sistemi modulari frame
Il Caster Kit è un set di 2 ruote nere opache – di cui 1 con freno – appositamente disegnate per il Big Green Egg! Sono adatte all’EGG Nest, al Nest+Handler integrato, al sistema modulare Egg Frame ed al tavolo in acacia. Le ruote forti e flessibili vi permettono di andare dove volete. Il set include una chiave per poter facilmente montare e smontare le...
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64,00 € Disponibile
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GRID GRIPPER Pinza solleva griglia in acciaio inox
Per una presa salda sulla griglia del tuo Big Green Egg è meglio usare la pinza Grid Gripper, così è più semplice sollevare la griglia per posizionare o rimuovere il convEGGtor, per esempio, o togliere la griglia in acciaio per pulirla. È l’ideale anche per sollevare, svuotare e sostituire le teglie bollenti. E tutto questo senza sporcarsi le mani....
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