Torna ad avvicinarsi il momento dei barbecue: come scegliere il miglior forno Big Green Egg per te? Ecco una guida all’acquisto!
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Grigliare in balcone: ecco cosa si può fare (e come farlo)
Vuoi fare una bella grigliata con la famiglia o con gli amici, ma non hai un giardino a disposizione? Non avere paura: persino il balcone, con le giuste attenzioni, può essere il posto giusto. Vediamo come! Leggi tutto “Grigliare in balcone: ecco cosa si può fare (e come farlo)”
I segreti per fare un barbecue a regola d’arte
Chi si avvicina per la prima volta all’arte del barbecue pensa di avere vita facile. D’altronde, è da circa 500.000 anni che gli uomini mangiano carne grigliata: come potrebbe mai essere difficile? Basta accendere il fuoco, piazzare una griglia e adagiarci sopra qualche bella bistecca. Elementare, no?
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