Peroni snc

La Teglia Gira Panettone per panettoni, colombe e grandi lievitati

Con l’avvicinarsi delle feste di Natale riscopriamo i dolci della nostra tradizione. Il primo tra tutti è il Panettone. E se volessimo prepararlo in casa? Ecco di cosa abbiamo bisogno! Leggi tutto “La Teglia Gira Panettone per panettoni, colombe e grandi lievitati”

Fare il pane in casa con gli stampi di Emile Henry

Filone o pagnotta? Il primo è il pane ideale da servire a tavola per accompagnare qualsiasi pietanza. E’ perfetto per gustose bruschette, se tagliato a fette rigorosamente da abbrustolire! Anche la pagnotta si sposa bene con qualsiasi pasto, ma questo pane esprime il meglio di se in una sfiziosissima “panzanella”! Vediamo insieme come realizzarli entrambi!
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