Sai che puoi sformare senza difficoltà il tuo dolce? E che bastano poche accortezze per aver cura nel modo giusto dei tuoi stampi Nordic Ware? Scopriamo insieme qualche segreto!
Archivi dell'autore:Staff Peroni
Lodge: trattamento e manutenzione di pentole e padelle
Spesso ci chiedete come trattare, pulire e manutenere gli strumenti di cottura in ghisa del marchio Lodge.
Padelle in ferro: istruzioni per utilizzo e pulizia
In parte abbandonate per qualche decennio, oggi sono state riscoperte e tornano alla ribalda, insieme ad altri materiali di un tempo: coccio, acciaio, pietra, ceramica.
Ricette facili e gustose per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua
Cosa posso farci con tutto il cioccolato avanzato? Ogni anno ci poniamo sempre la stessa domanda! Tantissime sono le uova di cioccolato che compriamo o che riceviamo, in particolare se ci sono bambini in casa. Trovare un modo per smaltirle facilmente, senza sprecarle, diventa davvero un must del “dopo Pasqua”!
Ricetta Stampo Honoré Silikomart
Una forma sontuosa ed elegante per rivisitare un classico della tradizione francese in modo facile e contemporaneo! Scopriamo le origini di questo dolce molto amato, anche in Italia, e la ricetta per realizzarlo al meglio con lo stampo di Silikomart
Ricetta: il Panettone
Una ricetta che arriva dalla tradizione, tre fasi di lavorazione e tanto amore. Ecco come si realizza il Panettone di Natale.
Ricetta: Il Pandoro
Irrinunciabile dolce delle feste natalizie che conquista piccoli e grandi per la sua dolcezza, il sapore delicato e la sua morbidezza. Se questa volta lo realizzassi tu?
Kit Ice Glow Ricetta: Il Melograno e la Vaniglia by Damiano Carrara
Se il famoso Pastry Chef Damiano Carrara incontra lo Stampo Kit Ice Glow Silikomart nasce una ricetta esclusiva ed innovativa che conquista al primo sguardo!
Ricetta: New York Cheesecake
Fresca e cremosa la New York Cheesecake è un dolce freddo che saprà chiudere con eleganza le tue cene o regalarti un momento di gioia durante una pausa pomeridiana.
Ricetta: Arancini classici al ragù
I più conosciuti e mangiati da siciliani e non. Se sei un amante degli arancini non puoi lasciarti scappare la ricetta tradizionale palermitana che ti mostriamo qui.
Ricetta: Pastiera Napoletana
Tradizionale e immancabile il giorno di Pasqua sulle tavole non solo dei napoletani ma di quasi tutta Italia: questo dolce che racchiude in sé tutti i profumi della primavera. Realizzalo con la ricetta tradizionale che ti mostriamo qui!
Ricetta: Risotto Cacio e Pepe con Crock Pot Express Multicooker
Il nostro amico Chef Paolo Dalicandro ci mostra come realizzare un gustosissimo risotto cacio e pepe, in soli 6 minuti di cottura. Segui la ricetta passo passo ed i consigli di Paolo!
Ricetta: Glassa a Specchio al Lampone
Fare la glassa a specchio a molti sembrerà impossibile, così bella, liscia, perfetta… Solo un professionista può ottenere risultati così eccellenti. Ebbene non è così: Pinella Orgiana, ci mostra come!
Ricetta: Orange Chiffon Cake
Chiamala Fluffosa, chiamala Chiffon o come ti pare… L’importante è che sia alta, soffice e deliziosa proprio come vuole la ricetta originale. Ecco gli ingredienti e gli step per realizzarla.
