Il pan di Spagna al cioccolato è indubbiamente una delle preparazioni più golose, soprattutto per chi ha a che fare con dei bambini: ecco la ricetta veloce e semplice
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Archivi mensili:Giugno 2021
Crema pasticcera: la ricetta
La crema pasticcera è tra le preparazioni base della pasticceria: vediamo come prepararla in modo perfetto, senza errori
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Pasta sfoglia: la ricetta per prepararla in casa
Non è una preparazione particolarmente facile, né veloce. Eppure la soddisfazione di fare la pasta sfoglia in casa è enorme!
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Crema Chantilly Classica o Crema Diplomatica? Ricette e differenze
Vediamo come preparare la Crema Chantilly classica, e soprattutto come preparare la Crema Chantilly all’italiana, anche chiamata Crema Diplomatica!
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Come pulire i taglieri di legno e di plastica
La pulizia del tagliere non va mai trascurata, per evitare contaminazioni e per salvaguardare il normale sapore degli alimenti. Ecco, quindi, una guida rapida per capire come pulire i taglieri in legno e come pulire i taglieri in plastica!
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L’abbattitore di temperatura: a che cosa serve?
Che cosa è un abbattitore di temperatura? E a che cosa serve? Ecco perché questo elettrodomestico diventerà sempre più comune nelle nostre cucine!
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Pan di Spagna: ecco storia e ricetta
Alla base di tantissime torte all’italiana e di altri dessert, il pan di Spagna è una preparazione base della pasticceria: vediamo come prepararlo
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Il robot a immersione definitivo: ecco l’esclusivo Bamix 200W Pack Peroni!
Ti presentiamo la composizione Bamix disponibile solo da Peroni: ecco le caratteristiche di questo formidabile robot a immersione
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Lodge: trattamento e manutenzione di pentole e padelle
Spesso ci chiedete come trattare, pulire e manutenere gli strumenti di cottura in ghisa del marchio Lodge.
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