Andiamo alla scoperta di un preparato per dolci ideato appositamente per le basi a montata leggera.
Leggi tutto “Tette delle Monache: ricetta perfetta con Farina Mix Africano”
Archivi dell'autore:pronesis
Come e quando imburrare e infarinare gli stampi per dolci
Vediamo in che modo imburrare e infarinare gli stampi per dolci e le teglie, per non fare errori irreparabili!
Leggi tutto “Come e quando imburrare e infarinare gli stampi per dolci”
Tentazione monoporzioni: i migliori stampi per dolci
Per proporre dei dolci diversi, per stupire, per misurarsi con le pasticceria mignon: ecco una guida alla scelta degli stampi per monoporzioni
Leggi tutto “Tentazione monoporzioni: i migliori stampi per dolci”
Stampi per dolci: gli speciali di Natale
Siamo nel pieno del periodo di Natale: ecco gli stampi per dolci perfetti per dessert a prova di feste natalizie!
Leggi tutto “Stampi per dolci: gli speciali di Natale”
Stampi per dolci: una guida alla scelta
Ecco una serie di consigli per scegliere lo stampo per dolci perfetto in base al tipo di preparazione che si intende preparare: per ogni impasto uno stampo!
Leggi tutto “Stampi per dolci: una guida alla scelta”
Stampi in silicone: le domande più diffuse
Gli stampi in silicone per dolci rappresentano una relativa novità in pasticceria, ed è quindi normale avere qualche domanda sul loro utilizzo: ecco le risposte alle questioni più comuni
Leggi tutto “Stampi in silicone: le domande più diffuse”
Come pulire stampi in silicone
Gli stampi in silicone sono degli alleati preziosi per chi si diletta in pasticceria: ecco come pulirli senza danneggiarli
Leggi tutto “Come pulire stampi in silicone”
Come scegliere gli stampi in silicone
Sul nostro e-commerce di accessori per la cucina e per la pasticceria ce ne sono a centinaia: ecco come scegliere gli stampi in silicone per dolci!
Leggi tutto “Come scegliere gli stampi in silicone”
I vantaggi degli stampi in silicone per dolci
Perché utilizzare gli stampi in silicone al posto dei classici stampi in ceramica, in vetro o in metallo? Ecco i vantaggi
Leggi tutto “I vantaggi degli stampi in silicone per dolci”
Pronti alla nascita della Foresta Peroni: dove pianteremo i nostri alberi?
Le foreste, come è noto, sono i fondamentali polmoni della Terra. Per questo abbiamo deciso di contribuire alla riforestazione del nostro pianeta: scopri il progetto Foresta Peroni!
Leggi tutto “Pronti alla nascita della Foresta Peroni: dove pianteremo i nostri alberi?”
Rafforzare le difese immunitarie, in cucina
Vediamo come rafforzare le difese immunitarie partendo dalla cucina, prendendo in considerazione ingredienti e metodi di cottura!
Leggi tutto “Rafforzare le difese immunitarie, in cucina”
Peroni tra i migliori e-commerce italiani del Corriere della Sera (di nuovo)
Il nostro e-commerce è stato inserito per il secondo anno di fila nella classifica dei migliori store online italiani
Leggi tutto “Peroni tra i migliori e-commerce italiani del Corriere della Sera (di nuovo)”
Drip cake: i consigli per un dripping perfetto
Come fare una torta gocciolante da manuale? Ecco i trucchi per non sbagliare!
Leggi tutto “Drip cake: i consigli per un dripping perfetto”
Dolci al cocco: qualche idea
Il cocco è un ingrediente apprezzatissimo: vediamo qualche idea per usarlo in pasticceria!
Leggi tutto “Dolci al cocco: qualche idea”
Pavlova: la ricetta della torta di meringa
Come preparare una pavlova perfetta a casa, senza errori? Ecco la ricetta originale!
Leggi tutto “Pavlova: la ricetta della torta di meringa”
La ricetta del pandoro farcito
Ecco come preparare un dolce facile, veloce e decisamente gustoso per le feste natalizie
Leggi tutto “La ricetta del pandoro farcito”
Lingue di gatto: due ricette
Torte di compleanno: la top five e alcuni consigli
Stai cercando delle idee per fare una torta di compleanno? Qui ti proponiamo 5 diversi dolci per festeggiare
Leggi tutto “Torte di compleanno: la top five e alcuni consigli”
La ricetta della ganache al cioccolato e gli errori da non fare
Ecco come preparare una perfetta ganache al cioccolato in casa: ricetta e consigli
Leggi tutto “La ricetta della ganache al cioccolato e gli errori da non fare”
Il mattarello definitivo: ecco il modello regolabile con spessori
Uno strumento immancabile, che deve essere usato nel modo giusto; qui ti presentiamo peraltro il mattarello definitivo, per chi vuole il meglio con il minimo sforzo
Leggi tutto “Il mattarello definitivo: ecco il modello regolabile con spessori”
