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Valrhona: Scopri il Cioccolato di Eccellenza per la Pasticceria di Alta Qualità

Scopri il paradiso del cioccolato: dalle irresistibili tavolette ai lussuosi pralinati, esplora il mondo del cioccolato con Valrhona e delizia i tuoi sensi. Leggi ora!

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Temperaggio del Cioccolato: Guida Pratica per Amatori e Professionisti

Scopri come temperare il cioccolato come un professionista. Consigli, tecniche e prodotti essenziali per una vera e propria arte, che richiede precisione, impegno e pazienza. Leggi il blog!

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L’uovo di Pasqua al cioccolato fondente, fatto in casa

Chi ama il gusto un po’ amarognolo del cioccolato, a Pasqua vorrà di certo un uovo di cioccolato fondente: oggi vedremo come farlo in casa!

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