Tra le novità più interessanti nel campo della decorazione dolci nella pasticceria moderna: scopriamo cosa è e come funziona lo Spray Velvet per dolci!
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Archivi mensili:Agosto 2021
Il coppapasta: i mille utilizzi
Così semplici, così utili, così versatili: ecco cosa sono e a cosa servono i coppapasta in cucina!
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Absolute, il colorante per dolci professionale idrosolubile in polvere
17Oggi vi vogliamo presentare un colorante professionale per dolci prodotto da Pavoni: ecco a voi Absolute!
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Tappetino Air Mat come utilizzarlo
Scopriamo quali sono le caratteristiche principali del tappetino microforato Air Mat e quando utilizzarlo!
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Coltelli Kai, direttamente dal Giappone
Andiamo alla scoperta dei Coltelli Kai, lame giapponesi di alta qualità perfetti per la cucina nipponica e non solo
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