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CHITARRA SINGOLA Taglierina per ganache in acciaio inox con 3 telai inclusi Pavoni
Il modo più semplice per tagliare ganache e masse morbide? La chitarra ad azionamento singolo, è una macchina manuale, che consente un taglio sempre preciso, dritto e rapido di cremini, ganache, praline, mousses, Pan di Spagna e tutti i prodotti morbidi da pasticceria, per dare un migliore aspetto alla tua vetrina. E' composta da una base di taglio in...
DOSIEMME Dosatrice manuale con stantuffo in acciaio inox e tramoggia 7L Pavoni
Dosatrice riempitrice manuale con struttura in alluminio, stantuffo in acciaio inox, ugelli e pistone in acciaio AISI 304. Inclusi:3 iniettori Ø 5, 6 e 8 mm lunghezza 7,5 cm Valvolina Guarnizione Chiave Caratteristiche: Peso: 7,2 Kg Materiale: acciaio inox Capacità tramoggia: 7 litri Pistone: Ø 3,1 cm Dose: da 1 a 60 gr Larghezza: 37 cm Altezza: 52 cm...
DOSIMINI Dosatrice manuale con stantuffo in acciaio inox e tramoggia 3L Pavoni
Dosatrice riempitrice manuale, compatta e di piccole dimensioni, con stantuffo in acciaio inox, ugelli e pistone in acciaio AISI 304. Inclusi:3 iniettori Ø 5, 6 e 8 mm lunghezza 7,5 cm Valvolina Guarnizione Chiave Caratteristiche: Peso: 2,7 Kg Materiale: acciaio inox Capacità tramoggia: 3 litri Pistone: Ø 2,4 cm Dose: da 1 a 12 gr Larghezza: 25 cm...
SPRAY COMPACT Macchina compatta spruzza gelatina 35x41cm H40cm Pavoni
La Spruzza Gelatina è ideale per le pasticcerie, i panifici e le industrie alimentari che desiderano velocizzare i tempi di ricopritura dei loro prodotti con la gelatina.Dimensioni ultracompatte per un ingombro minimo, senza rinunciare alla potenza e all’efficienza. La macchina Spray Compact è ideale per spruzzare uniformemente gelatine a caldo oppure...
PIASTRA CHOUX 02 per macchina COOKMATIC Piastra pasta choux 30 impronte Ø3,2cm H4cm Pavoni
Coppia di piastre intercambiabili per pâte à choux di forma sempre perfetta, realizzate in materiale antiaderente, compatibili con la macchina professionale Cookmatic. Cookmatic è pensata per la produzione di tartellette dolci o salate di pasta frolla, brisèe, choux e sfoglia. Un sistema semplice che monta due piastre di cottura: una superiore e una...
PIASTRA CHOUX 01 per macchina COOKMATIC Piastra pasta choux 30 impronte 3,2x3,2cm H3,2cm Pavoni
Coppia di piastre intercambiabili per pâte à choux di forma sempre perfetta, realizzate in materiale antiaderente, compatibili con la macchina professionale Cookmatic. Cookmatic è pensata per la produzione di tartellette dolci o salate di pasta frolla, brisèe, choux e sfoglia. Un sistema semplice che monta due piastre di cottura: una superiore e una...
PIASTRA 52 per macchina COOKMATIC Piastra tartellette 30 impronte Ø4,1|3,6cm H1,5cm Pavoni
Coppia di piastre intercambiabili per tartellette di forma sempre perfetta, realizzate in materiale antiaderente, compatibili con la macchina professionale Cookmatic. Cookmatic è pensata per la produzione di tartellette dolci o salate di pasta frolla, brisèe, choux e sfoglia. Un sistema semplice che monta due piastre di cottura: una superiore e una...
PIASTRA 46 per macchina COOKMATIC Piastra tartellette 30 impronte Ø4,2|3,5cm H1,8cm Pavoni
Coppia di piastre intercambiabili per tartellette di forma sempre perfetta, realizzate in materiale antiaderente, compatibili con la macchina professionale Cookmatic. Cookmatic è pensata per la produzione di tartellette dolci o salate di pasta frolla, brisèe, choux e sfoglia. Un sistema semplice che monta due piastre di cottura: una superiore e una...
PIASTRA W per macchina COOKMATIC Piastra tartellette 9 impronte Ø8|7,6cm H2cm Pavoni
Coppia di piastre intercambiabili per tartellette di forma sempre perfetta, realizzate in materiale antiaderente, compatibili con la macchina professionale Cookmatic. Cookmatic è pensata per la produzione di tartellette dolci o salate di pasta frolla, brisèe, choux e sfoglia. Un sistema semplice che monta due piastre di cottura: una superiore e una...
COOKMATIC Macchina per tartellette professionale 44x53cm H42cm Pavoni
La macchina professionale Cookmatic è pensata per la produzione di basi e di tartellette dolci o salate di pasta frolla, brisèe, choux e sfoglia. Dai nuova forma alla perfezione! Un sistema semplice che permette di realizzare differenti forme e misure in poco tempo, grazie alle piastre intercambiabili. Cookmatic monta due piastre di cottura: una superiore...
LIRA/E Taglierina elettrica semiautomatica in acciaio inox 97x34cm H50cm Pavoni
Tagli e porzionamenti perfetti, più in fretta! Lira automatica è una taglierina elettrica semiautomatica che realizza tagli veloci e perfetti con notevole risparmio di tempo, evitando scarti di prodotto.E' una macchina che risponde a tutte le esigenze di taglio in ambito professionale. È ideale per il taglio di ogni massa dura e congelata (anche...
Telaio di taglio per lira automatica e manuale - interasse fili 6 cm LT60H6 Pavoni
Telaio di taglio da utilizzare con lira automatica e manuale di Pavoni. Interasse fili di 6 cm La lira (automatica o manuale) è un macchinario pensato per il taglio di masse dure, anche contenenti mandorle, nocciole e frutta secca, oltre al porzionamento di cremini, nocciolati, torroni morbidi, ganache, piccola pasticceria (mousse, semifreddi, bavaresi),...
Telaio di taglio per lira automatica e manuale - interasse fili 3,5 cm LT35H6 Pavoni
Telaio di taglio da utilizzare con lira automatica e manuale di Pavoni. Interasse fili di 3,5 cm La lira (automatica o manuale) è un macchinario pensato per il taglio di masse dure, anche contenenti mandorle, nocciole e frutta secca, oltre al porzionamento di cremini, nocciolati, torroni morbidi, ganache, piccola pasticceria (mousse, semifreddi,...
Telaio di taglio per lira automatica e manuale - interasse fili 3 cm LT30H6 Pavoni
Telaio di taglio da utilizzare con lira automatica e manuale di Pavoni. Interasse fili di 3 cm La lira (automatica o manuale) è un macchinario pensato per il taglio di masse dure, anche contenenti mandorle, nocciole e frutta secca, oltre al porzionamento di cremini, nocciolati, torroni morbidi, ganache, piccola pasticceria (mousse, semifreddi, bavaresi),...
CARRELLO LIRA Carrello in acciaio inox 100x53cm H80cm Pavoni
Carrello per lira in acciaio inox. Tre ripiani e comode rotelle con freno per agevolarne lo spostamento. Dimensioni: 100 x 53 cm H 80 cm Materiale: acciaio inox Peso: 36 kg
CHOCOICE Raffreddante spray per cioccolato e zucchero 400ml Pavoni
CHOCOICE è lo spray raffreddante e refrigerante rapido per il cioccolato e lo zucchero. Ideale per realizzare preparazioni dolciarie in poco tempo. Colore: Trasparente 100% Azo free Volume: 400 ml
Farina di olive nere 150gr Sosa
Barattolo di farina di olive nere liofilizzateConfezione 150 gr
Paderno SERIE 15600 Rame Coperchio 28cm in acciaio e rame
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Il coperchio della serie ha un'impugnatura è ergonomica, pensata per una presa eccellente, comoda e...
Paderno SERIE 15600 Rame Coperchio 24cm in acciaio e rame
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Il coperchio della serie ha un'impugnatura è ergonomica, pensata per una presa eccellente, comoda e...
Paderno SERIE 15600 Rame Coperchio 20cm in acciaio e rame
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Il coperchio della serie ha un'impugnatura è ergonomica, pensata per una presa eccellente, comoda e...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Tegame 32cm H6cm 4,8L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Tegame 28cm H5,5cm 3,4L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Tegame 24cm H4,5cm 2L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Tegame 20cm H4,5cm 1,4L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Padella 32cm H5,5cm acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Padella 28cm H5cm acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Padella 20cm H4cm acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Padella 24cm H4,5cm acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola bassa 28cm H9cm 5,5L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola bassa 24cm H8cm 3,6L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola bassa 20cm H7cm 2,2L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola bassa 28cm H9cm 5,5L 1M+1 acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola bassa 24cm H8cm 3,6L 1M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola bassa 20cm H7cm 2,2L 1M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola alta 28cm H16cm 9,8L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola alta 24cm H14cm 6,3L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola alta 20cm H11cm 3,5L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola alta 16cm H8cm 1,6L 2M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola alta 28cm H16cm 9,8L 1M+1 acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola alta 24cm H14cm 6,3L 1M+1 acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola alta 20cm H11cm 3,5L 1M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
Paderno SERIE 15600 Rame 3-Ply Casseruola alta 16cm H8cm 1,6L 1M acciaio, rame e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 15600 3-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Strumenti di lavoro con un corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Un mix ideale...
INTRECCIO PX040 Stampo in silicone 24 impronte Ø7cm H4cm Pavoflex 60x40 Pavoni
Intreccio è lo stampo 60x40 in silicone della linea Pavoflex di Pavoni. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.Linea:...
Paderno SERIE 12200 Inox 5-Ply Padella 36cm H5cm con antiaderente
Le pentole e padelle, della linea 12200 5-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Gli strumenti di cottura della serie sono realizzati con una speciale struttura multilaminata a...
Paderno SERIE 12200 Inox 5-Ply Padella 36cm H5cm acciaio e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 12200 5-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Gli strumenti di cottura della serie sono realizzati con una speciale struttura multilaminata a...
Paderno SERIE 12200 Inox 5-Ply Padella 20cm H4cm con antiaderente
Le pentole e padelle, della linea 12200 5-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Gli strumenti di cottura della serie sono realizzati con una speciale struttura multilaminata a...
Paderno SERIE 12200 Inox 5-Ply Padella 26cm H4,5cm con antiaderente
Le pentole e padelle, della linea 12200 5-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Gli strumenti di cottura della serie sono realizzati con una speciale struttura multilaminata a...
Paderno SERIE 12200 Inox 5-Ply Padella 30cm H5cm con antiaderente
Le pentole e padelle, della linea 12200 5-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Gli strumenti di cottura della serie sono realizzati con una speciale struttura multilaminata a...
Paderno SERIE 12200 Inox 5-Ply Padella 20cm H4cm acciaio e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 12200 5-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Gli strumenti di cottura della serie sono realizzati con una speciale struttura multilaminata a...
Paderno SERIE 12200 Inox 5-Ply Padella 26cm H4,5cm acciaio e alluminio
Le pentole e padelle, della linea 12200 5-ply di Paderno, sono delle vere superstar in cucina! E' una linea d'eccellenza che garantisce risultati professionali, prediletta per show cooking e cucine front cooking grazie all'estetica elegante e accattivante. Gli strumenti di cottura della serie sono realizzati con una speciale struttura multilaminata a...
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