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Gelatina Alimentare in Granuli 100gr

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La gelatina alimentare in granuli viene utilizzata in molte ricette, in alternativa alla gelatina in fogli. E' un ingrediente molto presente nelle ricette francesi e inglesi.

Consigli d’uso: La dose corrispondente ad un foglio della classica gelatina in fogli è un cucchiaino da caffè di gelatina in granuli. Per sciogliere la gelatina in granuli è sufficiente aggiungerla ad una piccola quantità di acqua calda.

Gradi Bloom: 260° Bloom

Ingredienti: gelatina alimentare (origine: cotenna di suino). 

Peso Confezione: 100 gr

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