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Affilacoltelli Tascabile Doppio

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Affilacoltelli Tascabile Doppio Wusthof

Affilacoltelli portatile, pratico, leggero e compatto. Ideale anche per chi non è pratico dell'affilatura.

Le mole di ceramica spianano la sfaccettatura e ripristinano il filo originale del coltello.

Due fasi di affilatura: 

  • La fase - “Coarse” (grosso) va scelta se il coltello è completamente smusso. La mola al carbonio ripristina l´angolo della sfaccettatura.
  • La seconda fase - “Fine” (fine) è adatta sia per il ripassaggio dopo la prima fase, sia per l´affilatura periodica della lama.

La lama va inserita verticalmente nella feritoia con le mole, tirando verso di sé fino alla punta, applicando una pressione moderata, mentre l´altra mano tiene il manico dell´affilacoltelli.

A seconda di quanto il coltello è smusso, l´operazione va ripetuta. Prima e dopo l´affilatura le lame vanno pulite.

Colori disponibili: nero e rosso

Dimensioni: 8 x 4 x 1,5 cm

Codice Wusthof: 4342 - 4342r

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