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SPOLVERCIOK PLUS Cacao in polvere per decorazioni a spolvero 1kg Laped più grande
SPOLVERCIOK PLUS Cacao in polvere per decorazioni a spolvero 1kg Laped
SPOLVERCIOK PLUS Cacao in polvere per decorazioni a spolvero 1kg Laped SPOLVERCIOK PLUS Cacao in polvere per decorazioni a spolvero 1kg Laped

SPOLVERCIOK PLUS Cacao in polvere idrorepellente 1kg Laped

34937

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Spolverciok è un semilavorato in polvere con ottime caratteristiche idrorepellenti e anti-umidità, grazie al particolare processo di rivestimento con grassi vegetali idrogenati.

E' uno speciale cacao che non si scioglie, ideale per lo spolvero di prodotti freschi o a lunga conservazione, ed è sviluppato da Laped per risolvere problematiche legate alla durabilità di quei prodotti che hanno bisogno di mantenere la decorazione intatta e polverosa fino al loro consumo, offrendo un ottimo risultato alla vista

E' particolarmente indicato per la decorazione a spolvero di prodotti congelati, surgelati o decorati con ingredienti ad alto contenuto di umidità quali: tiramisù, gelati, tartufi, semifreddi, mousse.

Può essere utilizzato anche come ingrediente di miscele in polvere per prodotti da forno - quali muffin e cupcakes - o per prodotti fritti - come krapfen, frittelle, donuts, ecc. 

Grazie alla sua versatilità può essere utilizzato anche come bevanda calda o fredda al cioccolato, creme di farcitura, salse al cioccolato, cioccolato, e molto altro.

Ingredienti: Cacao, destrosio, zucchero, amido di mais, grasso vegetale raffinato (palma, cocco, babaçu).

Allergeni: può contenere tracce di LATTE e derivati del latte

Il prodotto non contiene e non deriva da OGM. È privo di sostanze coloranti e di additivi chimici di qualsiasi natura

Dosaggio e istruzioni per l'uso: dosaggio a piacere. Si consiglia di dosare a spolvero con l’ausilio di un passino, setaccio o analogo strumento. Si raccomanda di non utilizzare il prodotto su pasticceria appena sfornata o calda (temperatura massima dei prodotti 25°C).

Conservare in luogo fresco, asciutto e ben areato

Conservazione: 12 mesi

Codice prodotto: 7343416

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