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Nuovo
Lo zucchero fondente è il prodotto ideale per la glassatura di paste, torte, bignè ed altri prodotti da forno. E' inoltre utilizzato per la preparazione di creme e può essere colorato con i coloranti alimentari.
Consigli d’uso: Per togliere con facilità il prodotto dal vasetto, prima dell'utilizzo deve essere messo in un pentolino in ebollizione e lasciato riposare a fuoco spento per circa un'ora. Versare il contenuto in un recipiente e sciogliere a bagnomaria, per poterlo lavorare al meglio. Può essere diluito con l'acqua.
Le sue caratteristiche sono il color bianco candido e la sua particolare malleabilità.
Ingredienti: zucchero di canna, sciroppo di glucosio, acqua
Confezione: 500 gr