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Sciroppo di Glucosio

Sciroppo di Glucosio

13989

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Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse.

A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.

Peso: 450gr

Destrosio equivalente (DE): 45 - 49

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10 recensioni

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Alona S. pubblicato il 18/05/2019 in seguito ad un ordine del 07/05/2019

5/5

Ottimo

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Cosimo R. pubblicato il 20/03/2019 in seguito ad un ordine del 11/03/2019

5/5

conforme alle aspettative

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