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Sistema di Mescita Pivot Coravin più grande
Sistema di Mescita Pivot Coravin
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Sistema di Mescita Pivot Coravin

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C'è una grande novità per questo Natale, che troverai in esclusiva solo su Peroniscn.it !

E' il nuovissimo arrivato in casa Coravin, il sistema di mescita Pivot, pensato in primis per soddisfare le esigenze di un'utenza domestica e casalinga, ma anche per offrire al comparto professionale un prodotto con caratteristiche di utilizzo più quotidiano e low cost.

Pivot è un sistema di mescita e di conservazione del vino, che si aggiunge alla già nota e conosciuta gamma di prodotti del marchio, e 
ti permette di gustare un bicchiere del tuo vino preferito, conservando il resto della bottiglia, fino a quattro settimane.

In particolare, andiamo ad analizzare le principali caratteristiche distintive di Pivot e le differenze con i tradizionali sistemi di mescita del marchio.

I sistemi tradizionali di Coravin: 

  • tenuta perfetta e mantenimento dell'integrità anche se ci sono mesi, se non anni, di distanza tra il consumo del primo e l'ultimo bicchiere di una stessa bottiglia.
  • utilizzo di un ago chirurgico per perforare in modo infinitesimale il tappo originale della bottiglia 
  • utilizzo di gas argon per proteggere dall'ossidazione il vino rimanente nella bottiglia. Le capsule creano un sigillo perfetto nel sistema, impedendo l'entrata dell'ossigeno e preservando la qualità e il sapore del vino.
  • i prodotti, con un costo mediamente elevato, sono rivolti ad utenze professionali, nella ristorazione o ad appassionati esperti del settore.
  • con l'ago, la velocità di mescita è lenta e sottile. Utilizzando l'ago a mescita rapida, la velocità è maggiore, mantenendo comunque la caratteristica di mescita fine. 

Il nuovo dispositivo Coravin Pivot:

  • tenuta perfetta e mantenimento dell'integrità per un consumo completo in 4 settimane, tenendo a portata di mano il vino per poterlo gustare in qualsiasi momento.
  • rimozione e cambio del tappo originale della bottiglia e inserimento di un tappo fornito con il Coravin Pivot. Per servire il vino, si inserisce nel tappo il sistema di mescita Pivot che, attraverso una cannuccia integrata da posizionare all'interno del tappo, versa il vino nel bicchiere. Un apposito pulsante permetterà di decidere anche la quantità di vino da servire. Elemento che differenzia nettamente questo prodotto dai dispositivi Coravin conosciuti fino ad oggi. 
  • utilizzo di gas argon per proteggere dall'ossidazione il vino rimanente nella bottiglia. E' stato testato che, nel cambio del tappo, il contatto breve e limitato del vino con l'ossigeno non arreca alcuna alterazione, garantendo il mantenimento inalterato di qualità e sapore per quattro settimane.
  • il prodotto, ad un costo inferiore e vantaggioso, è rivolto ad un pubblico più ampio, ad un'utenza domestica e casalinga, che ama consumare quotidianamente del buon vino.
  • con la cannula inserita nel tappo, la velocità di mescita è rapida ed immediata come un normale versamento dalla bottiglia.

Pivot è nato quindi per soddisfare le esigenze di chi vuole bere "solo" un bicchiere di vino e non vuole sprecare il resto della bottiglia oppure per coloro che vogliono "gustarsi" il vino da due bottiglie diverse, senza comprometterne sapore e qualità fino al loro consumo completo.

Un'altra caratteristica unica di Pivot è l'essere veramente versatile, considerando la compatibilità con tutte le bottiglie e le forme di vino, in contrasto con i classici sistemi Coravin che non sono studiati per l'effervescenza (champagne e spumante).

Mescere un bicchiere di vino con il sistema Pivot è semplicissimo:

  1. Scegli la bottiglia di vino da degustare  
  2. Stappa il tappo originale
  3. Inserisci subito il tappo in dotazione con il dispositivo Pivot (due tappi in dotazione)
  4. Posiziona la cannuccia del dispositivo Pivot all'interno del tappo Coravin
  5. Mesci la quantità di vino che desideri e gusta il tuo bicchiere
  6. Estrai la cannula dalla bottiglia e richiudi il tappo

Contenuto della confezione: 

  • Coravin Pivot (con due tappi inclusi) 
  • 1 Capsule di gas argon Coravin™- con ogni capsula Coravin si può versare fino a 20 bicchieri da 150 ml. 
  • Guida per utilizzo di Coravin 

Prodotto disponibile solo online

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