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  • Tartufi unici e perfetti grazie allo stampo Truffles che permette di realizzare 8 eleganti monoporzioni dal volume di 117 ml da spolverare con il cacao, glassare o ricoprire con del croccante. Ogni cavità è dotata di una speciale e innovativa bordatura, studiata per conferire alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base e che, al...

    12,23 € -12% 13,90 € Disponibile
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  • Tarte Ring Ø 8 cm di Silikomart Professional è composto da sei anelli dal diametro di 8 cm ciascuno, in materiale termoplastico composito, indeformabile, adatto all’uso in forno che consente di realizzare una crostata dal diametro di 7 cm. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica, per...

    19,27 € -12% 21,90 € Disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • Bundt è la versione americana di una torta al caffè tedesca, da sempre sinonimo di eleganza e qualità. La cavità centrale vi permetterà di cuocere alla perfezione anche la parte centrale della vostra torta: vi basterà, a cottura ultimata, spolverare con lo zucchero a velo o con la glassa il vostro dolce, a tutto il resto ci pensa Nordic Ware.Dotato di...

    57,00 € Disponibile
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  • Un lampo di gusto rischiarerà la vostra vetrina. Una delle forme classiche della pasticceria rivisitata in chiave attuale in cui creatività, naturalezza ed estetica si fondono insieme per creare Fashion Eclair di Silikomart Professional. Uno stampo con 10 cavità da 80 ml ciascuna per realizzare dei semifreddi dai sapori più ricercati, dalle combinazioni...

    13,64 € -12% 15,50 € Non disponibile
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  • Base per torte quadrate oro/nero,  in cartone ricoperto con una pellicola impermeabile. Imbustati singolarmente. Dimensioni: 24 x 24 28 x 28 32 x 32 36 x 36 40 x 40 Colore: Oro, Nero Materiale: cartone

    1,55 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
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  • Tourbillon: un vortice di gusto vi incanterà come un rapido e frenetico susseguirsi di idee. Un turbinio di sensazioni e di sapori che potrete donare alle vostre creazioni dolci e salate più sorprendenti. Provatelo sui dessert al piatto, come decorazione o perchè no come inserto nelle vostre preparazioni. Un modo semplice ed innovativo per creare...

    11,88 € -12% 13,50 € Disponibile
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  • Della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo.Dimensione: Ø 50 h 25 mmVolume: 8×30 ml Tot. 240 ml

    7,92 € -12% 9,00 € Disponibile
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  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENEROFarina di grano tenero di tipo integrale da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pizza, pane, focaccia salata, grissini, croissant, brioche, pasta fresca e ripiena. 

    14,99 € Non disponibile
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  • Festeggiamo il ritorno di questo meraviglioso ed elegantissimo stampo nella versione oro! Una ciambella scanellata per allietare i dolci momenti in compagnia. Uno stampo che ti permetterà di ottenere risultati eccezionali grazie alla superficie antiaderente, presente in tutti gli stampi della Nordic Ware.  Lo stampo Nordic Ware è ORIGINAL MADE IN...

    57,00 € Disponibile
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  • Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche piume e foglie in cioccolato. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria. Con FlyChoc Piuma le decorazioni in cioccolato si realizzano in modo...

    12,80 € -20% 16,00 € Disponibile
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  • Colorante alimentare idrosolubile in polvere ad alta concentrazione ideale per colorare impasti come panna da montare, mousse, glassa e meringa. MODO D USO:Per gli impasti: aggiungere il colorante all'impasto in base alla gradazione di colore che si vuole ottenere. Per la colorazione superficiale: intingere la punta del pennello in alcool alimentare o...

    3,34 € -12% 3,80 € Disponibile
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  • Della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo.Dimensione: Ø 40 h 20 mmVolume: 15×20 ml Tot. 300 ml

    7,92 € -12% 9,00 € Non disponibile
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  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO  Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pane, grissini, focaccia, crumble, lievitati e croissant.

    4,99 € QUESTO PRODOTTO E\' SPEDITO UNICAMENTE CON CONSEGNA ESPRESSA € 8.90 (24/48 ORE LAVORATIVE) O RITIRO IN SEDE
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  • La storia e l’origine della Bundt Cake ha un sapore romantico che affonda le sue radici negli anni ‘50. David Dalquist, un ingegnere della Marina Americana, inventò uno stampo in alluminio che divenne un enorme successo quando la signora Ella Helfrich lo utilizzò per la sua Tunnel of Fudge Cake, che le valse il secondo posto nella competizione Bake-Off a...

    19,00 € 22,90 € Non disponibile
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  • La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi:  1 anello da 19 cm di diametro in materiale termoplastico, composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base. 1 stampo in silicone da 16 cm di diametro che consente di...

    16,63 € -12% 18,90 € Disponibile
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  • La linea Tortaflex comprende una vasta gamma di stampi per torte, in silicone alimentare al 100%, multiforme i cui criteri di modularità sono stati progettati per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla tradizionale teglia da pasticceria 60×40 cm. Gli stampi Tortaflex sono caratterizzati da flessibilità e versatilità di utilizzo sia in...

    7,03 € -12% 7,99 € Disponibile
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  • Stampi per cottura in pura cellulosa ad alta densità. Naturale e resistente fino a 200° C. Ideale per realizzare il classico panettone natalizio o il panbrioche. Dimensioni disponibili:  100 gr - diametro: 7 cm - altezza: 5 cm (confezione 20 pezzi) 500 gr - diametro: 13 cm - altezza: 9.5 cm (confezione 5 pezzi) 750 gr - diametro: 15 cm - altezza: 11 cm...

    5,10 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
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  • Con questo stampo in alluminio 99,5 % monoporzione potrete realizzare deliziosi plumcake fatti in casa, in modo semplice e veloce per le vostre occasioni speciali. Lo stampo vi permetterà di realizzare prodotti dolci o salati. Può essere utilizzato in forni domestici e industriali, ventilati e a temperatura statica, in frigorifero ed in freezer....

    2,90 € Non disponibile
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  • Della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo.Dimensione: Ø 80 h 40 mmVolume: 5 x 120 ml Tot. 600 ml

    7,92 € -12% 9,00 € Non disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • Essenziale, sinuosa, dalla forma bombata in tutta la sua superficie.  Eclipse si differenzia da tutti gli altri stampi perchè dotato di due parti in silicone, una delle quali estremamente flessibile ed in grado di semplificare maggiormente la fase di sformatura e ridurre i tempi di lavorazione. Diametro dello stampo: 18 cmAltezza dello stampo: 4.5...

    15,83 € -12% 17,99 € Disponibile
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  • Semplicemente il tutto in un'unica forma. Linee armoniche, tondeggianti e avvolgenti per questo stampo che nella sua apparente semplicità potrà racchiudere un mondo, anzi un universo di sapori. Lasciatevi stupire dalla sua infinita versatilità sia per preparazioni cotte che per semifreddi. Dimensioni: diametro 18 x 5h cm Volume: 1200 ml

    10,55 € -12% 11,99 € Non disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • Della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo.Dimensione: Ø 30 h 15 mmVolume: 24×10 ml Tot. 240 ml

    7,92 € -12% 9,00 € Disponibile
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  • La pectina è un gelificante utilizzato nella preparazione delle marmellate e delle caramelle gommose.Aiuta a solidificare senza alterare il sapore delle pietanze. Consigli di impiego: 5 g per 500 g di liquido. Peso Confezione: 40 gr

    6,99 € Disponibile
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  • Farina di tipo 00 ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di pasta fresca con o senza utilizzo di uova.E' una farina di grano tenero di facile lavorabilità, che consente di ottenere una sfoglia sottile e stabile. La particolare qualità di questa farina, in aggiunta alle uova, conferisce all'impasto un caratteristico e persistente colore giallo. La...

    3,99 € QUESTO PRODOTTO E\' SPEDITO UNICAMENTE CON CONSEGNA ESPRESSA € 8.90 (24/48 ORE LAVORATIVE) O RITIRO IN SEDE
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  • Il malto in polvere è un ingrediente molto utile per fare il pane. Ricco di enzimi, aiuta lo sviluppo del pane e ne esalta la doratura. Consigli di utilizzo: utilizzare 5 g per 1 kg di farina. Con una confezione di 50 g si riescono a lavorare fino a 10 kg di farina. Conf. 50gr

    3,20 € Non disponibile
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  • Questo ovale microforato in acciaio inox rappresenta la punta di diamante della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del...

    12,80 € -20% 16,00 € Disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • Un vortice di gusto! Vortex è uno stampo dalla forma estremamente innovativa, caratterizzato da un motivo a spirale che conferisce alle preparazioni un tocco di grande originalità. Estremamente pratico e maneggevole, Vortex risulta utile tanto in forno quanto in abbattitore. Diametro: 18 cmAltezza: 4.8 cmVolume: 960 ml

    8,79 € -12% 9,99 € Non disponibile
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  • Stampo in silicone per realizzare romantiche monoporzioni a forma di cuore. Ciascuna cavità è dotata di una speciale e innovativa bordatura sulla parte superiore. studiata per conferire alle preparazioni una particolare forma arrontondata alla base. AMORINI si presta a preparazioni dolci e salate. garantendo una resistenza alla temperatura che varia da...

    8,79 € -12% 9,99 € Non disponibile
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  • Il sapore intenso della frutta pronta all'uso. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati ​​su terreni appropriati e raccolti a piena maturazione. Una ricetta naturale: solo frutta e qualche grammo di zucchero(10%). Un processo di pastorizzazione semplice per preservare il gusto e il colore della frutta. Usi: Sorbetti, gelati, mousse di...

    13,90 € Non disponibile
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  • Ottimo per addensare salse, zuppe, sughi, dolci, gelati e composte. In particolare, usato nelle creme che prevedono congelamento, le rende più stabili rispetto ad altri amidi. Peso confezione: 250 gr

    2,50 € Disponibile
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