Nessun prodotto
Ti mancano solo 89,00 € per avere la spedizione gratuita!
Ti mancano solo 89,00 € per avere la spedizione gratuita!
Spedizione € 5,90 - GRATIS oltre € 89
Ordine Minimo € 19,90
I più venduti
Base sottotorta rotonda H1,5mm in cartone argento/oro - varie misure Decora
Disco in cartoncino sottile ideale per il trasporto e l'esposizione delle torte. Utilizzabile da entrambi i lati, è adatto a tutti i tipi di torta, quelle classiche, le moderne e le torte rivestite in pasta di zucchero. Realizzato in cartoncino pressato con bordo liscio, rivestito con una pellicola impermeabile. La superficie è laminata in entrambi i...
1,20 € Disponibile
DOLCE VELLUTO SPRAY Colorante burro di cacao rosso 400ml (No E171) DV1SB Pavoni
Burro di cacao in spray pastello per dare corposità cromatica ai vostri prodotti. Una volta spruzzato su superfici fredde, cristallizza creando un delicato effetto velluto. Colore: Rosso Senza Biossido di Titanio (no E171)Confezione: 400 mlCodice DV1SB Per ottenere migliori risultati leggere attentamente le seguenti istruzioni d'uso: Agitare molto bene...
24,90 € 25,00 € PREZZO VALIDO SOLO ON LINESono online Prezzo ridotto!
FOROSIL43 Tappetino in silicone microforato antiaderente 38,5x28,5cm Pavoni
Il tappetino Forosil di Pavoni è il tuo compagno ideale per la cottura, grazie alla sua eccezionale antiaderenza e funzionalità avanzate. È progettato per essere l'alleato perfetto delle tue teglie da forno. La caratteristica distintiva di Forosil è la presenza di microfori intelligentemente progettati che facilitano la distribuzione ottimale del calore,...
16,50 € 18,90 € PREZZO VALIDO SOLO ON LINE. SPEDIZIONE GRATUITA SE ACQUISTI FOROSIL43! *PROMO VALIDA SU UN ORDINE MINIMO DI €49Sono online Prezzo ridotto!
Base sottotorta rotonda H3mm in cartone bianco - varie misure Decora
Disco in cartoncino sottile ideale per le varie fasi di lavorazione delle torte, viene utilizzato anche per separare uno strato di torta dall'altro, nelle torte multi piano. Utilizzabile da entrambi i lati, è adatto a tutti i tipi di torta, quelle classiche, le moderne e le torte rivestite in pasta di zucchero. Realizzato in cartoncino pressato con bordo...
1,60 € Disponibile
Colorante in gel rosso 28 gr Decora
Colore intenso per questo gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni! Garantisce un colore profondo, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle tue creazioni. Colore: RossoIngredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, umettante: glicerolo, colorante: E129*;...
2,30 € 3,15 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibilePrezzo ridotto!
AIR MAT Tappetino in silicone microforato 58,3x38,4cm Silikomart
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. E' disponibile nelle dimensioni di 38,4 x 58,3 cm (adatto per teglie 60x40). Grazie ai microfoni fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo...
17,50 € DisponibileSono online
Bocchetta liscia tonda in acciaio inox - varie misure Paderno
Una bellissima punta tonda liscia, disponibile in varie misure, per realizzare motivi e decorazioni fantasiose su torte e dolci. Le misure grandi sono ideali per la realizzazione di farciture e bignè, le più piccole diventano un ottimo strumento di scrittura con crema e cioccolato. Realizzata in acciaio inox senza punti di saldatura, è igienica e...
2,30 € Disponibile
Macadò Porta Macaron Scatola 12 posti in plastica Silikomart
Macadò è una pratica e funzionale confezione, in plastica resistente, per i macarons, composta da un coperchio trasparente e da una base con scanalature per tenere separati e fermi i dolcetti nella fase di trasporto, in modo tale che non si tocchino né rovinino. Il coperchio è dotato di una chiusura ermetica a incastro stabile, in modo da preservare i...
1,40 € 2,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online Prezzo ridotto!
Anello microforato inox rotondo Ø25cm H2cm per crostata XF2520 Pavoni
Fascia rotonda microforata in acciaio inox, parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Le cornici microforate ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. La presenza dei...
18,00 € DisponibileSono online
Petra 6384 Farina panettone e grandi lievitati Sacco 5kg Molino Quaglia
PRODOTTO ORDINABILE SOLO ON LINE Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00" Farina derivante da miscela di grani teneri selezionati in maniera specifica per l'utilizzo in pasticceria. Gli standard qualitativi del processo di selezione e di macinazione permettono di ottenere una farina stabile, in termini di assorbimento e di resa in lavorazione, senza...
19,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Macadò Porta Macaron Scatola 6 posti in plastica Silikomart
Macadò è una pratica e funzionale confezione, in plastica resistente, per i macarons, composta da un coperchio trasparente e da una base con scanalature per tenere separati e fermi i dolcetti nella fase di trasporto, in modo tale che non si tocchino né rovinino. Il coperchio è dotato di una chiusura ermetica a incastro stabile, in modo da preservare i...
0,70 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
Purea di frutto della passione 1kg Ravifruit
Purea di frutto della passione Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni...
19,99 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Spillone per lievitati 52cm in acciaio inox - Linea Bakery Decora
Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati da forno. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura del lievitato e la conservazione dell'umidità interna, mantenendo tutto l'aroma del prodotto realizzato. Lunghezza totale spillone: 52 cmLarghezza: 7 cmMateriale: acciaio inox Linea...
7,74 € -10% 8,60 € DisponibilePrezzo ridotto!
Colorante liposolubile liquido 15gr - vari colori Decora
Colorante liposolubile liquido, particolarmente indicato per la colorazione di tutte le masse con un'elevata percentuale di grassi, come il cioccolato. Ideale anche per colorare creme a base grassa, come panna e crema al burro. Modo d'uso: agitare il flacone e versare poche gocce nell'impasto. Mescolare ed aggiungere ulteriore colorante fino ad ottenere...
3,50 € Disponibile
Sciroppo di glucosio 45/49 DE 450gr Graziano
Sciroppo di glucosio, dall'aspetto denso, trasparente e dolce, prodotto e lavorato in Italia. Il glucosio ha un potere dolcificante inferiore a quello dello zucchero. E' il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, perché a differenza dello zucchero dona elasticità. Nelle preparazioni da forno e di...
4,60 € Disponibile
Scatole Per Dolci - varie misure
Questo box per dolci è ottimale per trasportare e conservare torte decorate. Dotate di coperchio, queste scatole in cartone alimentare, sono ideali per il trasporto di torte a piani. Ogni scatola è imbustata singolarmente per garantire la massima igiene. Colore: Bianco Dimensioni disponibili: Altezza 25 cm: 26x26; 30x30; 36x36; 40x40; 46,5x46,5 cm...
4,35 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
Anello inox cerchio H4,5cm - varie misure Paderno
Fascia piena in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in vari diametri e con altezza 4,5 cm, ideale nella cottura in bianco di pasta frolla per crostata - sia per basi che per inserti. Perfetta per la realizzazione di pasta sfoglia, brisé, pan di spagna, charlotte. Adatta anche nella preparazione di mousse, semifreddi e torte gelato a strati....
1,90 € Disponibile
Purea di lampone 1kg Ravifruit
Purea di lampone Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
27,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
DUMMY CAKE Base per torta in polistirolo H7,5cm rotonda - varie misure Decora
Base per torta rotonda in polistirolo, disponibile in varie dimensioni e con altezza di 7,5 cm. Le basi in polistirolo sono perfette per creare delle dummy cake (dette anche fake cake o torte finte, sono torte da esposizione ricoperte di pasta di zucchero e decorate) o per realizzare torte a piani, utilizzando la base per alzare il dolce preparato - il...
3,05 € Disponibile
Purea di mango 1kg Ravifruit
Purea di mango Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
18,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Fogli di acetato alimentare 30x40cm - conf 10 pz Decora
Fogli di acetato in confezione da 10 pezzi. L'acetato è utilizzato come foglio antiaderente per le sagome inox e gli stampi a cerniera, per realizzare semifreddi, per lavorare paste di zucchero, frolle e sfoglie. Inoltre è l'ideale per lavorare il cioccolato in fase di temperaggio. E' possibile ritagliare il foglio per foderare stampi da semifreddi...
6,30 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Scatola Torta Quadrata con Manico
Scatola porta torta in cartone e con manico. Ideale per trasportare e conservare torte decorate. Dimensioni disponibili: 23 x 23 x 10 (h) cm 26 x 26 x 10 (h) cm 28.5 x 28.5 x 10 (h) cm 31 x 31 x 12 (h) cm 33.5 x 33.5 x 12 (h) cm 36 x 36 x 12 (h) cm Materiale: carta
2,65 € Disponibile
Tortaflex TOR160 H50/1 Stampo in silicone Ø16cm H5cm Silikomart
TOR160 H50/1 è lo stampo rotondo in silicone ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura. E' parte della linea Tortaflex, che comprende una vasta gamma di stampi multiforme per torte, in silicone alimentare al 100%, i cui criteri di modularità sono stati progettati per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla...
13,40 € DisponibileSono online
DUMMY CAKE Base per torta in polistirolo H5cm rotonda - varie misure Decora
Base per torta rotonda in polistirolo, disponibile in varie dimensioni e con altezza di 5 cm. Le basi in polistirolo sono perfette per creare delle dummy cake (dette anche fake cake o torte finte, sono torte da esposizione ricoperte di pasta di zucchero e decorate) o per realizzare torte a piani, utilizzando la base per alzare il dolce preparato - il...
1,30 € Disponibile
Forma Pandoro 750gr Stampo in alluminio Ø21cm H16,5cm Liotti
Stampo a stella in alluminio, perfetto per realizzare il Pandoro, il classico dolce natalizio. Ideale anche per la preparazione di pan brioche, pan canasta e panettoni gastronomici. Materiale: alluminio puro Dimensioni: Ø 21 cm H 16,5 cm Peso: 750 gr Non lavare in lavastoviglie Made In Italy
9,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Teglia rettangolare microforata in alluminio - varie misure Pavoni
Teglia rettangolare in alluminio microforata con fondo piano ideale per la cottura di bignè, eclair, biscotti e paste lievitate. Materiale: alluminioTemperatura max +280°CDimensioni disponibili: 30 x 40 cm H 2 cm 60 x 40 cm H 2 cm
16,50 € 19,90 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
Base sottotorta quadrata H3mm in cartone nero/oro - varie misure Decora
Base in cartoncino sottile ideale per il trasporto e l'esposizione delle torte. Utilizzabile da entrambi i lati, è adatta a tutti i tipi di torta, quelle classiche, le moderne e le torte rivestite in pasta di zucchero. Realizzata in cartoncino pressato con bordo liscio, rivestita con una pellicola impermeabile. La superficie è laminata in entrambi i lati,...
3,60 € Disponibile
Spillone per lievitati in acciaio inox - varie misure Liotti
Spillone in acciaio inox, ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati. Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura e la conservazione dell'umidità interna, preservando aromi, profumi e sapori del prodotto realizzato. Materiale: acciaio inox Disponibile nelle seguenti misure: L 42 cm x 7,5 cm L 52 cm x...
5,31 € -10% 5,90 € DisponibilePrezzo ridotto!
Zucchero invertito 300gr Graziano
Lo zucchero invertito viene usato soprattutto in gelateria e in pasticceria. Abbassa il punto di congelamento e mantiene più umidi i prodotti, specialmente le torte. Questo significa che le torte fatte con lo zucchero invertito si seccano meno facilmente se esposte all’aria. Un’altra proprietà utile in pasticceria è quella di evitare o ritardare la...
5,00 € Disponibile
Anello inox cerchio H2cm - varie misure Paderno
Fascia piena in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in vari diametri e con altezza 2 cm, ideale nella cottura in bianco di pasta frolla per crostata - sia per basi che per inserti. Perfetta per la realizzazione di pasta sfoglia, brisé, pan di spagna, charlotte. Adatta anche nella preparazione di mousse, semifreddi e torte gelato a strati. E'...
6,00 € Disponibile
STARDUST Colorante in polvere spray perlescente oro 10gr (No E171) S02SB Pavoni
Una cascata di brillantezza!! Polvere extrafine perlescente spray per decorazioni alimentari. Un colorante ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi. Colore: OroSenza Biossido di Titanio (no E171)AZO freePeso: 10 gr Codice prodotto: S02SB
8,60 € 9,80 € PREZZO VALIDO SOLO ON LINESono online Prezzo ridotto!
Sacchetti trasparenti in plastica 25x34cm per dolci e lievitati - conf 5 pz Decora
Buste di plastica di colore trasparente, ideali per gli alimenti, in particolare per confezionare dolci e lievitati come Panettoni e Colombe. Perfette per ogni tipo di prodotto dolciari e ogni genere di delizia. Misure: 25 x 34 cmConfezione: 5 pezziMateriale: plastica Colore: trasparente Ideale per panettone/colomba da 500 gr Made in Italy Codice...
1,95 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Stampo Ovale Basso 10 cm
Stampo in alluminio per realizzare pasticciotti e bocconotti. Dimensioni superiori 10 x 6.3 cmDimensioni inferiori 8.5 x 5 cmAltezza 2 cm Adatti per il forno elettrico e a gas. Non lavare in lavastoviglie
2,10 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Stampo Panettone/Canasta 1Kg in carta Ø16cm H11cm - conf 5 pz Decora
Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C. Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy. Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...
5,50 € PROMO SOLO ON LINE
Purea di fragola 1kg Ravifruit
Purea di fragola Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
16,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Stampo Pandoro 800gr allumino antiaderente Ø22cm H16cm Vespa
Stampo in alluminio 99,5% con rivestimento antiaderente a forma di stella, perfetto per realizzare il Pandoro, il classico dolce natalizio. Ideale anche per la preparazione di pan canasta e panettoni gastronomici. Non lavare in lavastoviglie Materiale: alluminio antiaderente Dimensioni: Ø 22 cm H 16 cm Capacità: 800 gr
9,78 € -15% 11,50 € PROMO SOLO ON LINEPrezzo ridotto!
UNIVERSO 1200 Stampo in silicone Ø18cm H5cm Silikomart
Semplicemente il tutto in un'unica forma. Linee armoniche, tondeggianti e avvolgenti per questo stampo della linea Silikomart Professional, che, nella sua apparente semplicità racchiude un mondo, anzi, un universo di sapori. UNIVERSO 1200 è adatto per preparazioni sia cotte che in versione semifreddo.Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni...
14,20 € DisponibileSono online
CHOCOLART Colorante al burro di cacao verde 200gr (No E171) LB02SB Pavoni
Colori a base burro di cacao pronti all’uso con un perfetto dosaggio di colore. Ideali per colorare cioccolato nella massa, in superficie e in stampo, applicabile anche con pennello o aerografo.Sciogliere e temperare il prodotto prima dell'applicazione: temperatura di utilizzo +28°C e non superare i 45°C. Colore: VerdeNo OgmPeso: 200 grSenza Biossido...
35,80 € DisponibileSono online
Estratto di vaniglia naturale 75ml
Estratto di vaniglia per aromatizzare dolci, biscotti e gelati. Pratica da versare in gocce direttamente nelle preparazioni, conserva l'aroma originario della bacca grazie alla presenza dei semini che sono all'interno. Ingredienti: zucchero invertito, vaniglia Bourbon concentrato (2,9%), Caramello (acqua, zucchero), semi di vaniglia (0,6%). Impiego:...
11,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Anello inox rotondo Ø14cm H2cm X1402 Pavoni
Anello rotondo pieno e liscio in acciaio inox, parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il Pastry Chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo e contemporaneo. E' adatta anche per la preparazione del pan di...
7,60 € DisponibileSono online
Apribottiglie Levacapsule
Levacapsule metallico. Pratico e facile da usare, ideale per attività come bar, ristoranti e catering. Dimensioni: 8 x 4 cm
0,40 € Disponibile
Burro di cacao in gocce 250gr Graziano
Ingrediente molto utilizzato in pasticceria, il burro di cacao è il grasso naturale contenuto nelle camozze di cacao, naturale e ricco di acidi grassi. E' utilizzato per temperare il cioccolato fatto in casa. Inoltre, sostituisce la colla di pesce come addensante in mousse e bavaresi ed è utilizzato nella preparazione di prodotti cosmetici. La forma a...
11,40 € Disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere nero 50gr (No E171) A10SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: NeroSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 gr Codice prodotto: A10
20,50 € DisponibileSono online
QUENELLE 24 Stampo in silicone 12 impronte 6,3x2,9cm H2,8cm Silikomart
Per realizzare quenelle dolci o salate perfette e tridimensionali Silikomart Professional presenta questa nuova, elegante forma, studiata nei minimi dettagli per offrire un prodotto che coniughi estetica e funzionalità. La tridimensionalità è resa possibile grazie ad una speciale ed innovativa bordatura posta all’interno dello stampo che è in grado di...
13,90 € DisponibileSono online
Cerchio inox H4,5cm - Decora
Anello in acciaio inox senza punti di saldatura, adatto sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di dolci e pan di spagna. In forno, facilita una cottura uniforme e senza rigonfiamenti. Può essere utilizzato anchecome tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto. Altezza: 4.5 cm Disponibile nei diametri:...
6,15 € Disponibile
Sciroppo di glucosio 36/39 DE 230gr Decora
Sciroppo di glucosio, dall'aspetto denso, trasparente e dolce, prodotto e lavorato in Italia. Il glucosio ha un potere dolcificante inferiore a quello dello zucchero. E' il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, perché a differenza dello zucchero dona elasticità. Nelle preparazioni da forno e di...
4,30 € 4,60 € DisponibilePrezzo ridotto!
Cremore di tartaro 8gr Graziano
Lievito alimentare naturale secco, ideale per la preparazione di dolci soffici e dal sapore delicato. Utilizzato in particolare nella pasticceria anglosassone, è adatto per la preparazione di Chiffon Cake ed Angel Food Cake. Peso: 8 gr
0,90 € Disponibile
Bocchetta Saint Honorè in acciaio inox - varie misure Paderno
Una bellissima punta per realizzare decorazioni con crema, panna o crema al burro sulla torta Saint Honorè.Realizzata in acciaio inox senza punti di saldatura, è igienica e pratica da utilizzare. Può essere inserita in qualsiasi tipo di sac a poche, monouso o riutilizzabile, e garantisce una decorazione precisa ed unica. Tipologia: bocchetta per...
3,50 € Disponibile
Cioccolato bianco IVOIRE 35% Sacco da 1Kg Valrhona
Ivoire 35% è un cioccolato bianco leggermente zuccherato, con sapori delicati di latte fresco e vaniglia. Applicazione: ideale per tutti gli utilizzi di pasticceria Composizione:35% cacao 43% zucchero 41,1% grassi 21,5% latte interoIngredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di...
34,90 € Disponibile
Plastic Roll Nastro in PVC antiaderente - varie altezze Silikomart
Nastro in pvc antiaderente, ideale per rivestire i contorni degli anelli per torte e per la lavorazione del cioccolato Grazie al nastro è possibile realizzare torte moderne e semifreddi senza che le creme si attacchino allo stampo rendendo difficile la formaturaPVC ALIMENTARE Spessore: 8 micron Dimensioni disponibili: - 25 mm x 10 mt- 30 mm x 10 mt- 60 mm...
5,50 € DisponibileSono online
Colorante liposolubile in polvere marrone 5gr COL011 Saracino
Il colorante in polvere liposolubile è perfetto per colorare i tuoi dolci! Può essere utilizzato tal quale per colorare la pasta di zucchero (pasta Top, la pasta Model), ghiaccia reale, ganache o impasti da forno, oppure si può sciogliere nel burro di cacao o diluire in alcol per tecniche di pittura su torta. Si raccomanda di rispettare le dosi indicate...
4,50 € PROMO SOLO ON LINE
Destrosio monoidrato in polvere 500gr Graziano
Il destrosio Graziano è del tipo monoidrato, ha cioè una molecola di acqua tra i suoi cristalli. Ottenuto dall’amido di mais, il destrosio in polvere viene molto utilizzato in cucina e soprattutto in pasticceria, in particolare perché:nella preparazione dei prodotti dolciari, rende soffici ed elastici gli impasti dei dolci da forno nella preparazione...
6,00 € Disponibile
TOURBILLON 100 Stampo in silicone 2 impronte Ø14cm H0,9cm Silikomart
Un vortice di gusto vi incanterà come un rapido e frenetico susseguirsi di idee. Un turbinio di sensazioni e di sapori che potrete donare alle vostre creazioni dolci e salate più sorprendenti. Provatelo sui dessert al piatto, come decorazione o perchè no come inserto nelle vostre preparazioni. Un modo semplice ed innovativo per creare decorazioni uniche...
14,90 € DisponibileSono online
Rotolo di Acetato alimentare H5cm - 10 metri Decora
Il nastro di acetato si utilizza in pasticceria per rivestire all'interno fasce, anelli in metallo e stampi a cernier per non far attaccare i dessert al bordo degli stampi. Grazie alla bobina è possibile realizzare torte moderne e semifreddi, senza che le creme si attacchino allo stampo rendendo facile la sformatura. Modo d'uso: Tagliare la quantità...
4,50 € Disponibile
Zucchero a velo bucaneve 300gr Graziano
Lo zucchero bucaneve è un particolare tipo di zucchero a velo, che ha la proprietà di resistere all'umidità. Lo zucchero bucaneve può essere dunque spolverato sui dolci umidi, o prima di metterli in frigo. Ingredienti: destrosio, zucchero, amido di frumento, grassi vegetali non idrogenati (palma, girasole) e idrogenati (palmisto). Possibili tracce di...
3,70 € Disponibile
Cioccolato fondente GUANAJA 70% Sacco da 1Kg Valrhona
Guanaja 70% è un cioccolato fondente amaro ed elegante, le cui pasticche sviluppano una straordinaria amarezza in una magistrale fusione di Criollo e fagioli Trinitario. Rivelando un insieme aromatico ed una complessa gamma di frutta, caffè, melassa e note floreali. Cercando di riscoprire il gusto originale delle fave di cacao, nel 1986 Valrhona crea...
33,90 € Disponibile
TAPIS ROULADE 03 Tappetino con bordi in silicone 32,5x32,5cm H1cm Silikomart
Tappeto in silicone, di forma quadrata 32,5 x 32,5 cm, con bordi ai lati perfetto per contenere succhi, salse o creme. Ideale per la cottura in forno. L’elasticità e flessibilità del materiale consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente....
12,99 € 15,50 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
Stampo HERITAGE BUNDT PAN Ø25,4cm H9,1cm NW80677 Nordic Ware
Da sempre nella lista dei desideri di tutti noi, lo stampo Heritage Bundt Pan si veste di oro, per confermare, semmai ce ne fosse stato bisogno, di essere un vero capolavoro, connubio perfetto tra estetica e funzionalità.Un pezzo d'eleganza, uno stampo che si merita una lunga e laboriosa vita nelle nostre cucine. Così bello, che lo si può lasciare anche...
41,10 € 47,00 € PREZZO VALIDO SOLO ON LINESono online Prezzo ridotto!
MINI TRUFFLES 20 Stampo in silicone 15 impronte Ø3,2cm H2,8cm Silikomart
Lo stampo Mini Truffles 20 è pensato per creazioni sinuose, eleganti ed essenziali allo stesso tempo. Piccoli tartufi unici e perfetti da spolverare con il cacao, glassare o ricoprire con del croccante. La speciale ed innovativa bordatura presente all'interno di questi stampi, oltre a conferire una forma innovativa alle preparazioni, agevola notevolmente...
14,00 € 18,20 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
TARTE RING ROUND Set 6 anelli microforati cerchio Ø8cm H2cm Silikomart
Set di 6 anelli microforati, di forma rotonda, delle misure di Ø 8 cm ed altezza 2 cm, realizzati in materiale composito termoplastico, antiurto, antiaderente e inossidabile. Sono adatti per la cottura in forno e per creare la base delle crostate con bordi impeccabili. Consentono una cottura omogenea e sono caratterizzati da un'alta stabilità termica,...
25,30 € DisponibileSono online
- Precedente
- 1
- 2
- 3
- ...
- 91
- Successivo
