BUCHE PIXEL 980 Stampo in silicone tronchetto 25x8,5cm H7cm Silikomart

Lo stampo Bûche Pixel 980 di Silikomart Professional, realizzato in collaborazione con il celebre pastry chef François Daubinet, offre una reinterpretazione moderna e creativa del classico tronchetto natalizio.

La sua forma perfettamente cilindrica è impreziosita da una texture geometrica a effetto pixel, in rilievo sull’intera superficie. Il risultato è una bûche dal design essenziale ma visivamente potente, capace di distinguersi in qualsiasi vetrina o servizio al piatto.

Pensato per mousse, semifreddi o dessert glassati, Bûche Pixel 980 permette una decorazione minimalista ma d’impatto, grazie al perfetto equilibrio tra linee pulite e dettaglio superficiale. La struttura dello stampo consente un’estrazione facile e precisa, anche delle texture più complesse. 

Minimalismo e texture si incontrano in una nuova visione di tronchetto!

Vantaggi

1. Design esclusivo con texture pixellata, per un effetto contemporaneo e raffinato
2. Forma cilindrica perfetta, ideale per glassature e finiture effetto velluto
3. Volume da 980 ml, adatto a monoporzioni da condividere o dessert da esposizione
4. Realizzato con François Daubinet, uno dei pastry chef più innovativi del panorama francese
5. Silicone platinico professionale, flessibile, antiaderente e resistente a temperature estreme

Caratteristiche generali:

• Segmento: Silikomart Professional
• Nome: BUCHE PIXEL 980
• Codice prodotto: 30.479.87.0065
• EAN: 8051085391721
• Collaborazione con: François Daubinet
• Materiale: stampo 100% silicone platinico
• Dimensioni: 25 x 8,5 cm H 7 cm
• Volume: 980 ml

Specifiche tecniche: 

Range di temperatura: da -60°C a +230°C  
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
Senza BPA e Pfas

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