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Stampo per Pastiera più grande
Stampo per Pastiera

Stampo per pastiera napoletana in alluminio Liotti

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Stampo di forma rotonda in alluminio, ideale per preparare, cuocere e servire la classica pastiera, dolce tipico della tradizione napoletana. 

La pastiera napoletana è un dolce originariamente preparato durante il periodo pasquale, che oggi  si consuma in ogni evento familiare.

La pastiera è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zuccherouova e grano bollito nel latte. La pasta è croccante mentre il ripieno è morbido. Il colore è giallo oro molto intenso. Il profumo e il sapore cambiano a seconda delle spezie e degli aromi utilizzati durante la preparazione. Nella ricetta classica gli aromi utilizzati sono cannellacanditi, scorze d'aranciavaniglia e acqua di fiori d'arancio 

Non lavabile in lavastoviglie

Materiale: alluminio

Disponibile nelle seguenti dimensioni:

  • Ø 20 cm H 4 cm
  • Ø 24 cm H 4 cm
  • Ø 28 cm H 4 cm
  • Ø 30 cm H 4 cm
  • Ø 32 cm H 4 cm

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