DISCO KE058 Stampo in silicone Ø18cm H3cm 720ml Pavocake Pavoni

Uno stampo nel perfetto stile “Less is more” realizzato in collaborazione con Maurizio Santin. “La perfezione sta nell’equilibrio di pochi elementi che si valorizzano vicendevolmente. Tre cm per me sono una sfida che amo vincere con la tecnica: 1 cm di masticabilità, 1 cm di caratterizzazione con inserto, 1 cm di setosità e morbidezza. Non resta spazio da riempire per forza con raddoppi o neutralità”.