PISTACCHIO 750 Stampo in silicone 19x9,4cm H7,3cm + cutter Silikomart

Lo stampo Pistacchio 750 di Silikomart Professional è pensato per realizzare torte moderne e dessert da condivisione ispirati alla forma del pistacchio, con una linea morbida, armoniosa e fortemente contemporanea. È una soluzione ideale per chi desidera creare un dolce scenografico ma pulito, capace di distinguersi in vetrina o nel servizio finale.

Il formato grande si presta alla realizzazione di torte moderne, mousse e semifreddi dalla costruzione precisa, valorizzate da glassature, spray effetto velluto e finiture eleganti. La forma, ispirata al pistacchio ma reinterpretata in chiave stilizzata, rende il dessert immediatamente riconoscibile e molto interessante dal punto di vista visivo.

Il kit include anche il cutter, utile per creare una base in frolla o un inserto coordinato e completare il dessert in modo più tecnico e ordinato. È quindi una scelta particolarmente valida per chi vuole unire impatto estetico, precisione compositiva e versatilità d’uso.. 

Il silicone consente una smodellatura pratica e precisa, facilitando il lavoro in laboratorio e garantendo una resa affidabile anche nelle produzioni ripetute. È uno stampo pensato per chi cerca un formato moderno, distintivo e facile da inserire in una proposta professionale.

Vantaggi d’uso

1. Forma ispirata al pistacchio, moderna e raffinata
2. Volume da 750 ml ideale per torte moderne da condividere
3. Adatto a mousse, semifreddi e dessert strutturati
4. Include cutter per base o inserto coordinato
5. Ottimo per vetrine d’impatto e finiture professionali

Composizione del kit

• 1 stampo in silicone da 750 ml
• 1 cutter sagomato per basi d’appoggio o inserti

Caratteristiche generali

Segmento: Silikomart Professional
Collezione: Frutta
Nome prodotto: Pistacchio 750
Codice prodotto: 30.508.87.0065
EAN: 8051085405121
Dimensioni: 9,9 x 5,6 cm H 4 cm
Volume: 750 ml
Materiale: Silicone platinico 100% + cutter in ABS

Specifiche tecniche silicone

Utilizzabile in forno/microonde e in congelatore/abbattitore
Resistente da -60°C a +230°C
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile e salvaspazio
Riutilizzabile – 3000 cotture garantite
Sicuro per la salute: senza BPA e PFAS

Quando e perché usarlo

Per realizzare monoporzioni moderne dal design ispirato al pistacchio, ideali per dessert eleganti, collezioni creative e vetrine contemporanee.

Perché sceglierlo

Perché offre un formato equilibrato e una forma distintiva, perfetta per dare personalità alla monoporzione senza rinunciare a pulizia e precisione.

Scegli Pistacchio 120 per creare monoporzioni moderne, riconoscibili e curate nella forma.