CHARME KE113 Stampo in silicone Ø17cm H5,2cm 900ml Pavocake Pavoni

La tortiera Charme KE113S della linea Pavocake di Pavoni Italia, firmata dal pastry chef Emmanuele Forcone, reinterpreta in chiave contemporanea il grande classico della Charlotte, trasformandolo in una torta moderna, pulita ed estremamente elegante. 

La forma è caratterizzata da elementi verticali regolari che corrono lungo tutto il perimetro, creando un effetto architettonico ordinato e raffinato. Questa geometria conferisce alla torta una forte identità visiva già allo sformo, rendendola perfetta anche senza decorazioni complesse. La superficie superiore liscia permette di completare il dessert con inserti a vista, frutta, glassature o finiture minimal.

Il formato compatto è ideale per torte da degustazione e creazioni moderne ispirate alla Charlotte, mentre il silicone platinico 100% garantisce massima definizione dei dettagli, flessibilità e sformatura impeccabile, anche senza spray distaccanti.

Charme KE113S è lo stampo ideale per chi desidera una Charlotte contemporanea, equilibrata e immediatamente riconoscibile.

Vantaggi

1. Design ispirato alla Charlotte, rivisitato in chiave moderna
2. Ritmo verticale elegante e ben definito
3. Perfetta anche senza decorazioni aggiuntive
4. Silicone platinico per sformature precise
5. Firma di Emanuele Forcone

Caratteristiche generali

Linea: Pavocake
Pastry Chef: Emmanuele Forcone
Stampo: Charme
Codice prodotto: KE113S
Materiale: silicone platinico 100%
Dimensioni stampo: Ø 17 cm H 5,2 cm
Volume singola cavità: 900 ml

Vuoi declinare lo stesso design in formato individuale? Scopri anche Charme PX43129 Pavoflex, lo stampo per monoporzioni coordinate.

Specifiche dello stampo

• Adatto a frigo / freezer / abbattitore
• Adatto a forno e microonde (no crisp)
• Range di temperatura: -40°C / +250°C
• Lavabile in lavastoviglie
• Atossico, inodore e insapore
• Flessibile e di lunga durata

Perché sceglierlo

Per realizzare torte moderne ispirate alla Charlotte, con una forma elegante e strutturata che valorizza il dessert già al primo sguardo.

Acquista la tortiera Charme KE113S e crea Charlotte moderne dal design pulito ed elegante.