C`EST LA VIE KE107 Stampo in silicone Ø18cm H4,8cm 1050ml Pavocake Pavoni

Lo stampo C'est la Vie KE107 della linea Pavocake di Pavoni Italia nasce dalla collaborazione con Emanuele Forcone ed è pensato per realizzare torte moderne dalla forma morbida e avvolgente, caratterizzate da una superficie continua e da un incavo centrale naturale, perfetto per accogliere glasse, gelée o decorazioni a vista.

La geometria circolare e tondeggiante, leggermente schiacciata e priva di spigoli, dona alla torta un aspetto contemporaneo ed elegante, valorizzando sia finiture effetto velluto che glassaggi lucidi. Il taglio mette in evidenza una geometria ideale per dessert stratificati, con base, inserti e mousse morbide che possono essere combinati liberamente secondo la propria interpretazione, sia in chiave classica che contemporanea.

Il formato da 18 cm di diametro rende C'est la Vie ideale per torte da degustazione, mentre il silicone platinico 100% garantisce flessibilità, definizione dei dettagli e una sformatura impeccabile anche senza spray distaccanti.

Uno stampo pensato per chi vuole una torta contemporanea, essenziale nella forma ma ricca nella costruzione.

Vantaggi

1. Design morbido e contemporaneo con incavo centrale integrato
2. Forma ideale per valorizzare glasse, colature e decorazioni a vista
3. Silicone platinico per una sformatura pulita e precisa
4. Perfetto per torte moderne da degustazione
5. Firma di Emanuele Forcone

Caratteristiche generali

Linea: Pavocake
Pastry Chef: Emanuele Forcone
Stampo: C'Est la Vie 
Codice prodotto: KE107
Materiale: silicone platinico 100%
Dimensioni stampo: Ø 18 cm H 4,8 cm
Volume singola cavità: 1050 ml

Vuoi declinare lo stesso design in formato individuale? Scopri anche C'Est la Vie Pavoflex PX43122, lo stampo per monoporzioni coordinate!

Specifiche dello stampo

• Adatto a frigo / freezer / abbattitore
• Adatto a forno e microonde (no crisp)
• Range di temperatura: -40°C / +250°C
• Lavabile in lavastoviglie
• Atossico, inodore e insapore
• Flessibile, infrangibile e salvaspazio

Perché sceglierlo

Per realizzare torte moderne dal forte equilibrio estetico, con una forma pulita e riconoscibile che lascia piena libertà progettuale nella costruzione del dessert.

Acquista la tortiera C'est la Vie KE107 di Pavoni e crea torte moderne dall’eleganza morbida e contemporanea.