Travel Cake Mini Cylinder Stampo in acciaio inox Ø6cm H6cm 30TC58 Martellato

Travel Cake Mini Cylinder di Martellato è lo stampo geometrico dalla forma cilindrica, in acciaio inox, pensato per cake da viaggio contemporanei, gâteaux de voyage e lievitati sfogliati in versione monoporzione.

La forma tonda da 6 cm valorizza volumi, stratificazioni e glassature, risultando ideale per interpretare la viennoiserie moderna e i dessert da forno con un’estetica essenziale e pulita.

Grazie al formato compatto e verticale, il Mini Cylinder si presta perfettamente alla ristorazione, alla pasticceria da banco e al packaging gourmet, offrendo un prodotto immediato, elegante e facilmente porzionabile. L’acciaio inox professionale garantisce resistenza, cottura uniforme e sformatura precisa, supportando sia impasti classici sia lavorazioni a freddo e semifreddi.

Vantaggi

1. Forma cilindrica da 6 cm per dessert tondi moderni e precisi
2. Capacità da 170 ml perfetta per monoporzioni equilibrate
3. In acciaio inox: resistente, igienico, lavabile in lavastoviglie
4. Adatto per forno, frigo e semifreddi
5. Perfetto per cake da viaggio, sfogliati, dessert contemporanei
6. Made in Italy

Caratteristiche generali

Modello: Travel Cake Mini Cylinder
Codice articolo: 30TC58
EAN: 8029859155237
Forma: cilindro
Dimensioni: Ø 6 cm H 6 cm
Capacità: 170 ml
Materiale: acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie
Una teglia 60x40 cm ospita fino a 25 stampi

Perché sceglierlo

Lo stampo ideale per chi cerca precisione, alta resa in teglia e una forma diversa dal solito. Con il Mini Cylinder puoi offrire una presentazione elegante e professionale, ottimizzando tempi e spazio di produzione.

Sperimenta nuove forme senza rinunciare alla precisione: il Mini Cylinder è la scelta perfetta per dare un tocco circolare alla tua creatività.

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