Travel Cake Mini Cubò Stampo in acciaio inox 6x6cm H6cm 30TC57 Martellato

Travel Cake Mini Cubò di Martellato è lo stampo geometrico a forma di cubo in acciaio inox, ideale per cake da viaggio, gâteaux de voyage, lievitati sfogliati e dessert contemporanei da forno o da frigo.

Il formato quadrato da 6×6 cm valorizza precisione, pulizia estetica e resa geometrica del prodotto, permettendo glassature, ganache, inserti e finiture tipiche della pasticceria moderna.

Progettato con il Pastry Chef Frank Haasnoot, è pensato per pasticcerie, laboratori e ristorazione che cercano un dolce compatto, elegante e facilmente presentabile al banco o al tavolo. L’acciaio inox professionale garantisce cottura uniforme, sformatura pulita e resistenza all’uso intensivo.

Vantaggi

1. Formato 6x6 cm, ideale per monoporzione e dessert da taglio
2. Design professionale firmato Frank Haasnoot
3. In acciaio inox: resistente, igienico, lavabile in lavastoviglie
4. Adatto per forno, frigo e semifreddi
5. Perfetto per cake da viaggio, sfogliati, dessert contemporanei
6. Made in Italy

Caratteristiche generali

Modello: Travel Cake Mini Cubò
Pstry Chef: Frank Haasnoot
Codice articolo: 30TC57
EAN: 8029859155220
Forma: cubo
Dimensioni: 6 x 6 cm H 6 cm
Capacità: 220 ml
Materiale: acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie
Una teglia 60x40 cm ospita fino a 25 stampi

Perché sceglierlo

Per chi cerca volumi più importanti mantenendo la precisione geometrica, questo stampo è ideale per creare dolci da vetrina, da porzionare o da servire singolarmente. Robusto, versatile e firmato da uno dei maestri della pasticceria internazionale.

Prova il Mini Cubò per sperimentare nuove forme e consistenze nella tua pasticceria: un piccolo formato per dare spazio a grandi idee.

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