Paderno Serie 1100 Grand Gourmet Inox Tegame 36cm H6cm 6L 2M

Il Tegame Paderno Serie 1100 Grand Gourmet è progettato per offrire prestazioni elevate e massima affidabilità nelle cucine più esigenti. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, offre una distribuzione del calore uniforme, ideale per cotture tecniche, riduzioni, saltati e lavorazioni che richiedono controllo preciso della temperatura. Con diamtro di 36 cm, un’altezza di 6 cm e una capienza di 6 litri, questo tegame combina volume generoso e struttura ampia, diventando un alleato perfetto per lavorazioni quotidiane e preparazioni in grandi quantità.

Dotato di due manici laterali robusti e una finitura satinata elegante e resistente, è pensato per un uso intensivo sia domestico che professionale. È compatibile con tutti i piani cottura – gas, induzione, elettrico e vetroceramica – ed è completamente lavabile in lavastoviglie, offrendo praticità e lunga durata nel tempo. Privo di rivestimento antiaderente, resiste alle alte temperature e agli utensili metallici, caratteristica essenziale per chi cerca prestazioni reali da cucina professionale.

Vantaggi d’uso

1. Distribuzione uniforme del calore per una cottura precisa e costante
2. Struttura ampia e bassa ideale per riduzioni, salse e saltati
3. Due manici laterali robusti per una presa sicura anche a pieno carico
4. Nessun rivestimento antiaderente: massima resistenza nel tempo e utilizzo con utensili metallici
5. Design professionale della Serie Grand Gourmet
6. Perfetto per cucine domestiche e ristorative con uso intensivo
7. Resistente al lavaggio in lavastoviglie

Caratteristiche generali

Collezione: Serie 1100 Grand Gourmet
Tipologia: Tegame con 2 manici
Codice prodotto: 11115-36
Dimensioni: Ø 36 cm H 6 cm
Capacità: 6 litri
Materiale: Acciaio inossidabile
Finitura: Acciaio satinato
Numero manici: 2

Compatibilità piani cottura: 

Gas, Induzione, Piastra elettrica, Vetroceramica
Lavabile in lavastoviglie

Consigli d’uso

Per ottenere riduzioni perfette, lavorare a fuoco medio-alto sfruttando la superficie ampia che favorisce l’evaporazione controllata. Per saltati o rosolature leggere, preriscaldare il tegame per migliorare la reazione di Maillard. L’acciaio senza rivestimento permette l’uso di utensili metallici e temperature elevate senza danneggiare la superficie.

Perché sceglierlo

È il tegame ideale per chi cerca robustezza, affidabilità e precisione professionale, con una forma che facilita lavorazioni tecniche e una costruzione pensata per durare nel tempo.

Scopri la qualità della Serie Grand Gourmet e porta nella tua cucina un tegame pensato per prestazioni professionali ogni giorno.