ULIVO Stampo in silicone per decorazioni 27 impronte Naturae Silikomart

Ulivo è il tappetino in silicone platinico della linea Naturae firmata Silikomart Professional, pensato per creare decorazioni sottili e raffinate ispirate al ramo d’ulivo, simbolo della cucina mediterranea. Il design botanico, elegante e leggibile, aggiunge un tocco naturale a dessert, antipasti e piatti contemporanei, integrandosi con equilibrio nella presentazione.

Firmato da Camilla Jesholt Buffatti, Ulivo consente di realizzare tuille sottili, décor in isomalto o cioccolato da posizionare sulla preparazione. La presenza di forme di due diverse dimensioni permette di comporre con libertà, creando bouquet vegetali o singoli elementi decorativi sia nel dolce che nel salato.
Un tool ideale per ristorazione evoluta, pasticceria moderna e catering creativo, dove il finishing diventa narrazione.

Realizzato in silicone platinico 100% Made in Italy, resistente e versatile, è idoneo sia alla cottura che alle lavorazioni a freddo, garantendo precisione, stabilità e facilità di maneggio.

Vantaggi

1. Decorazione botanica ispirata al ramo d’ulivo
2. Due dimensioni per maggiore varietà e composizione
3. Ideale per tuille, isomalto e cioccolato
4. Perfetto per dessert al piatto, antipasti e piatti gourmet
5. Flessibile, resistente e riutilizzabile
6. Estetica naturale e coerente con la linea Naturae

Caratteristiche generali

Segmento: Silikomart Professional
Linea: Naturae
Stampo: Ulivo
Collaborazione con: Camilla Jesholt Buffatti
Codice prodotto: 33.332.36.0065
EAN: 8051085402199
Forma: ramoscelli di ulivo
Applicazione: decorazioni sottili in tuille, cioccolato o isomalto
Materiale: 100% silicone platinico
Numero cavità nello stampo: 27
Dimensioni cavità: 12 impronte 9,7 × 7,4 cm H 2 mm | 15 impronte 4,9 × 3,4 cm H 2 mm
Colore dello stampo: giallo

Specifiche tecniche

Range di temperatura: da -60°C a +230°C  
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free

Quando usarlo

Per aggiungere un finishing delicato e mediterraneo a dessert, antipasti e piatti creativi, con un elemento botanico riconoscibile e contemporaneo.

Perché sceglierlo

Perché un dettaglio naturale e sottile può definire l’intero piatto. Ulivo aggiunge identità mediterranea con leggerezza e precisione.

Dona al piatto un accento elegante e naturale: scegli Ulivo di Silikomart Professional.