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Porta l’eleganza del mondo orientale nelle tue creazioni con lo Stencil Fiore di Loto, lo stampo in silicone di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il talentuoso chef pâtissier Titouan Claudet e pensato per dar vita a un raffinato motivo a fiore di loto. Ideale per dessert al piatto o preparazioni salate, questo tappetino per decorazioni ti consente di realizzare motivi floreali raffinati in modo semplice e veloce.
Realizzato in silicone platinico ultrafine, lo stencil offre massima flessibilità e leggerezza, adattandosi a qualunque piatto di portata. Che tu stia usando creme, gel o mousse, potrai creare decorazioni di grande impatto visivo con un solo gesto. Uno strumento perfetto per chef e appassionati, assicura sempre risultati professionali.
Grazie alla semplicità d’uso e alla qualità superiore dei materiali, lo Stencil Fiore di Loto è indispensabile per creare decorazioni eleganti e dallo stile inconfondibile.
Silikomart Professional continua a distinguersi nel settore HO.RE.CA e dell’alta cucina, con la linea Naturae, il brand celebra la bellezza e la semplicità della natura attraverso forme che uniscono estetica e funzionalità.
Modo d'uso: Posizionare lo Stencil Fiore di loto al centro del piatto, spalmare un gel o un cremoso con l’aiuto di una spatola e rimuovere lo stampo per ottenere un decoro impeccabile.
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Facile utilizzo
Estremamente flessibile e adattabile al piatto di portata
Sottilissimo e leggero
Riutilizzabile
BPA Free