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Porta un tocco celestiale nei tuoi dessert con lo Stencil Galassia, il pratico stampo in silicone di Silikomart Professional, realizzato in collaborazione con il talentuoso chef pâtissier Titouan Claudet. Questo stampo per decorazioni raffigura un ipnotico vortice galattico, ideale per impreziosire dolci al piatto e preparazioni salate con un effetto cosmico di grande impatto visivo.
Realizzato in silicone platinico ultrafine, lo stencil è leggero, flessibile e si adatta facilmente a qualsiasi superficie, consentendo di creare decorazioni professionali in pochi gesti. Ideale per l’uso con creme, gel o mousse, è lo strumento perfetto per chef e appassionati!
Grazie alla semplicità d’uso e alla qualità superiore dei materiali, lo Stencil Galassia è indispensabile per creare decorazioni eleganti e dallo stile inconfondibile.
Silikomart Professional continua a distinguersi nel settore HO.RE.CA e dell’alta cucina, con la linea Naturae, il brand celebra la bellezza e la semplicità della natura attraverso forme che uniscono estetica e funzionalità.
Modo d'uso: Posizionare lo Stencil Galassia centro del piatto, spalmare un gel o un cremoso con l’aiuto di una spatola e rimuovere lo stampo per ottenere un decoro impeccabile.
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Facile utilizzo
Estremamente flessibile e adattabile al piatto di portata
Sottilissimo e leggero
Riutilizzabile
BPA Free