MINI MELTINCHOC ANALOGICO Scioglitore per cioccolato 1 vasca 1,8L MC09N Martellato

Lo scioglitore analogico Mini Meltinchoc è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione del cioccolato!

E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, conosciuta ed apprezzata dai professionisti di tutto il mondo!

Il design raffinato e le dimensioni ridotte lo rendono perfetto per l’utilizzo sia in laboratorio per piccole produzioni di praline e soggetti, che in gelateria per la copertura di gelati e dessert su stecco, anche direttamente sul bancone.

Questo modello di scioglitore Meltinchoc, realizzato in materiale plastico termoresistente, è dotato di 1 pratica vasca, in alluminio anodizzato, da 1,8 litri, removibile per consentire una pulizia facile e veloce.

Grazie al termostato manuale è possibile regolare e mantenere il cioccolato alla temperatura desiderata, garantendo uno scioglimento corretto ed uniforme.

Precisione, design, semplicità e ingombro ridotto sono i principali vantaggi di questo dispositivo da banco in grado di soddisfare anche i pasticceri più esigenti.

* La quantità minima è poco più della metà della vasca. In questo modello, è, quindi, circa 1 litro.

Codice Martellato: MC09N