MELTINCHOC MONO ANALOGICO Scioglitore per cioccolato 1 vasca 13,7L MC104 Martellato

Lo scioglitore analogico Meltinchoc Mono è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione del cioccolato!

E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, conosciuta ed apprezzata dai professionisti di tutto il mondo!

Questo modello di scioglitore Meltinchoc, realizzato in materiale plastico termoresistente, è dotato di 1 pratica vasca removibile, in acciaio inox, da 13,7 litri, con scocca e coperchio in plastica.

Grazie al termostato manuale è possibile regolare e mantenere il cioccolato alla temperatura desiderata, garantendo uno scioglimento corretto ed uniforme.

Precisione, design, semplicità e ingombro ridotto sono i principali vantaggi di questo dispositivo da banco in grado di soddisfare anche i pasticceri più esigenti.