STENCIL GALETTE 03 Tappetino in silicone per decorazioni Ø27cm H3mm Silikomart

Dai un tocco contemporaneo alla tua Galette des Rois con Stencil Galette 03 di Silikomart Professional, lo stencil in silicone platinum antiaderente pensato per realizzare un decoro moderno e uniforme direttamente in cottura.

Ispirata alla tradizione francese, la Galette des Rois viene gustata durante l’Epifania e contiene al suo interno una “fève”, simbolo di fortuna. Questo stencil ti consente di personalizzare la superficie del dolce con un disegno netto e scenografico, senza ricorrere a coltelli o tecniche manuali.

Posiziona la galette sullo stencil e inforna: il motivo si formerà con il calore per un risultato elegante e replicabile. All’interno della confezione trovi una ricetta esclusiva dello Chef Carl Marletti e un QR code con video tutorial. Pensato per professionisti della pasticceria e appassionati che cercano efficienza e precisione in ogni dettaglio.

Vantaggi

• Decoro tridimensionale e perfettamente distribuito
• Applicazione diretta in cottura, senza utensili
• Design moderno e uniforme, ideale per galette professionali
• Riduce i tempi di preparazione
• Ricetta d’autore e tutorial inclusi

Caratteristiche

Linea: Stencil Galette
Nome prodotto: Stencil Galette 03 
Codice prodotto: 33.213.87.0065
EAN: 8051085397815
Materiale: 100% silicone platinico
Dimensione tappetino: Ø 27 cm H 2,5 mm
Ideale per una galette da 24 cm

Specifiche tecniche del silicone

Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno e microonde
Compatibile con congelatore e abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile, salvaspazio, riutilizzabile
Garantito per oltre 3000 cotture
BPA e PFAS Free 

Perché sceglierlo

Lo Stencil Galette 03 è pensato per chi cerca efficienza, estetica e praticità in un unico strumento.

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