STENCIL GALETTE 02 Tappetino in silicone per decorazioni Ø21cm H3mm Silikomart

Realizza una mini Galette des Rois impeccabile con Stencil Galette 02 di Silikomart Professional, lo stencil in silicone platinum antiaderente progettato per creare decori eleganti, precisi e uniformi direttamente in cottura su galette di piccole dimensioni.

La Galette des Rois è un dolce tradizionale francese dell’Epifania, preparato con pasta sfoglia e crema frangipane, che nasconde una “fève” destinata a incoronare re o regina della giornata. Questo stencil consente di arricchire la superficie della torta con un motivo decorativo raffinato, senza intagli manuali.

Basta posizionare la galette cruda sullo stencil e infornare: il disegno si imprime in cottura per un risultato armonioso e professionale. Nella confezione trovi una ricetta esclusiva firmata dallo Chef pâtissier Carl Marletti e un QR code con video tutorial. Perfetto per artigiani, laboratori e amatori che vogliono distinguersi con dettagli di classe. 

Vantaggi

• Decoro uniforme e tridimensionale su galette
• Applicazione diretta in cottura, senza incisioni manuali
• Estetica raffinata e risultato professionale
• Perfetto per ottimizzare la produzione durante le festività
• Con ricetta e video tutorial inclusi

Caratteristiche

Linea: Stencil Galette
Nome prodotto: Stencil Galette 02 
Codice prodotto: 33.212.87.0065
EAN: 8051085397891
Materiale: 100% silicone platinico
Dimensione tappetino: Ø 21 cm H 2,5 mm
Ideale per una galette da 18 cm

Specifiche tecniche del silicone

Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno e microonde
Compatibile con congelatore e abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile, salvaspazio, riutilizzabile
Garantito per oltre 3000 cotture
BPA e PFAS Free 

Perché sceglierlo

Stencil Galette 02 è perfetto per creare piccole galette con un impatto visivo sorprendente. 

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