STENCIL GALETTE 01 Tappetino in silicone per decorazioni Ø27cm H3mm Silikomart

Realizza una Galette des Rois perfetta con Stencil Galette 01 di Silikomart Professional, lo stencil in silicone platinum antiaderente progettato per creare un decoro preciso, elegante e uniforme direttamente in cottura.

La Galette des Rois è un dolce tradizionale francese dell’Epifania: una torta di pasta sfoglia ripiena di crema frangipane, che custodisce al suo interno una “fève”, una piccola sorpresa. Questo stencil ti permette di valorizzare la superficie della galette con un motivo decorativo professionale, senza bisogno di intagli manuali.

Basta posizionare la galette cruda sullo stencil e infornare: il calore attiverà il disegno, per un risultato omogeneo, raffinato e replicabile. Incluso nella confezione: una ricetta esclusiva dello Chef pâtissier Carl Marletti e un QR code che rimanda al video tutorial. Ideale per pasticceri professionisti, artigiani e appassionati che vogliono distinguersi con stile durante le festività.

Vantaggi

• Decoro uniforme e tridimensionale su Galette des Rois
• Applicazione diretta in cottura, senza intagli manuali o utensili aggiuntivi
• Risultato elegante e professionale in pochi secondi
• Ottimizza i tempi di produzione, ideale per laboratori e boutique di pasticceria
• Perfetto per rendere unica ogni galette dell’Epifania

Caratteristiche

Linea: Stencil Galette
Nome prodotto: Stencil Galette 01 
Codice prodotto: 33.210.87.0065
EAN: 8051085397792
Materiale: 100% silicone platinico
Dimensione tappetino: Ø 27 cm H 2,5 mm
Ideale per una galette da 24 cm

Specifiche tecniche del silicone

Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno e microonde
Compatibile con congelatore e abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile, salvaspazio, riutilizzabile
Garantito per oltre 3000 cotture
BPA e PFAS Free 

Perché sceglierlo

Stencil Galette 01 offre una resa impeccabile con il minimo sforzo, è perfetto per chi cerca un risultato estetico d’impatto e una produttività ottimizzata durante il periodo più festivo dell’anno.

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