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ALFIE Stampo termoformato per cioccolato 11,3x8,7cm H12,2cm Silikomart più grande
ALFIE Stampo termoformato per cioccolato 11,3x8,7cm H12,2cm Silikomart
ALFIE Stampo termoformato per cioccolato 11,3x8,7cm H12,2cm Silikomart ALFIE Stampo termoformato per cioccolato 11,3x8,7cm H12,2cm Silikomart

ALFIE Stampo termoformato per cioccolato 11,3x8,7cm H12,2cm Silikomart

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Stampo ideato dai designer Silikomart per la realizzazione di un uovo 3D in cioccolato a forma di gufetto.

Il Kit ALFIE è composto da 2 elementi, in plastica termoformata, che devono essere combinati tra loro per creare il soggetto. 

Lo stampo è lavabile e riutilizzabile. 

  • Materiale: stampo in plastica termoformata
  • Numero di elementi dello stampo: 2 parti per formare un soggetto completo
  • Dimensione stampo: 11,3 x 8,7 cm H 12,2 cm
  • Utilizzabile in congelatore/abbattitore
  • Lavabile in lavastoviglie

Codice prodotto: 70.604.99.0065

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Dettagli sul prodotto

Modo d’uso:

1 - Riempire gli stampi con il cioccolato temperato quindi capovolgere lo stampo su una griglia e lasciar colare il cioccolato in eccesso. Ripetere l’operazione fino ad ottenere lo spessore desiderato.

2 - Lasciare lo stampo capovolto sulla griglia fino a completa cristallizzazione del cioccolato (circa 4 ore).

3 - Una volta che il cioccolato si è rappreso, sformare, sbattendo delicatamente gli stampi sul piano di lavoro. I vari componenti in cioccolato si staccheranno facilmente. Qualora non accadesse esercitare una leggera pressione sullo stampo spingendo la sagoma in cioccolato verso l’esterno.

4 - Incollare i componenti tra loro utilizzando del cioccolato fuso o scaldandone le estremità con un rapido passaggio su una teglia calda.

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