Tortiera alta apribile a cerniera Ø18cm H9cm in alluminio antiaderente Silver Top Patisse

Questa tortiera alta apribile con meccanismo a cerniera di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzata in alluminio e con rivestimento antiaderente, ideale per cuocere e sformare senza problemi torte dolci e salate con la base asciutta e croccante. 

Il bordo apribile e amovibile dal fondo permette di far uscire dallo stampo le preparazioni, senza correre il rischio di doverle ribaltare sul piano di lavoro, con eventuali crepe e rotture.

La particolare forma della base che fuoriesce dal bordo consente di raccogliere eventuali perdite di impasto.

Basta preparazioni con fondi di difficile sformatura!

Caratteristiche 

• Serie: Silver Top - eccellente gamma di Patisse
• Materiale: acciaio 0,60 mm con superfice antiaderente Whitford Skandia ad un strato con spessore attorno ai 8-10µm
• Forma: rotonda
• Dimensioni: Ø 18 cm H 9 cm
• Bordo con cerniera apribile e removibile dal fondo
• Lavaggio a mano ideale, non consigliato lavaggio in lavastoviglie 
• Range di temperatura max: fino a 230°C a lungo termine e fino a 250°C a breve termine