Fascia Inox Microforata Rotonda Altezza 3.5 cm più grande
Fascia Inox Microforata Rotonda Altezza 3.5 cm

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12,44 € (IVA inclusa)

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Nuovo


Fascia Inox Microforata Rotonda Altezza 3.5 cm Pavoni

Questo anello microforato in acciaio inox rappresenta la punta di diamante della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del fondo. Inoltre si avranno bordi regolari, fondi senza bolle e nessuna impronta di lavorazione. 


Suggerimenti di lavorazione: preparare la frolla secondo la propria ricetta e farla riposare in frigorifero a +4°C per almeno 6 ore. Stendere la frolla di 2.5 mm e trasferirla in congelatore per almeno 1 ora. Coppare la frolla con l'Anello scelto. Imburrare l'anello con del burro fuso. Creare con la frolla rimanente delle strisce per realizzare i bordi. Sovrapporre l'annello al disco di frolla che fa da base. Inserire i bordi della frolla all'interno dell'Anello. Portare tutto in cottura. 

Altezza: 3,5 cm

Materiale: Acciaio Inox

Disponibile nei diametri: 

15 cm - CODICE XF1535

17 cm - CODICE XF1735

19 cm - CODICE XF1935

21 cm - CODICE XF2135

23 cm - CODICE XF2335

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45 recensioni

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Dino C. pubblicato il 28/07/2019 in seguito ad un ordine del 07/06/2019

5/5

"Robusto e ottimo per la cottura"

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Cinzia C. pubblicato il 24/06/2019 in seguito ad un ordine del 08/06/2019

5/5

"Ottimo, conoscevo già la qualità di questa linea perché ne avevo già altre forme e dimensioni."

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MARIA D. pubblicato il 19/06/2019 in seguito ad un ordine del 11/06/2019

5/5

"Prodotto di alta qualità"

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STEFANO C. pubblicato il 20/05/2019 in seguito ad un ordine del 07/05/2019

5/5

Ottimo

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Sara Q. pubblicato il 07/05/2019 in seguito ad un ordine del 27/04/2019

5/5

"Bellissimo risultato"

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