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Anello Microforato Altezza 3.5 cm Pavoni più grande
Anello Microforato Altezza 3.5 cm Pavoni

Anello Microforato Altezza 3.5 cm Pavoni

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Questo anello microforato in acciaio inox rappresenta la punta di diamante della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del fondo. Inoltre si avranno bordi regolari, fondi senza bolle e nessuna impronta di lavorazione. 


Suggerimenti di lavorazione: preparare la frolla secondo la propria ricetta e farla riposare in frigorifero a +4°C per almeno 6 ore. Stendere la frolla di 2.5 mm e trasferirla in congelatore per almeno 1 ora. Coppare la frolla con l'Anello scelto. Imburrare l'anello con del burro fuso. Creare con la frolla rimanente delle strisce per realizzare i bordi. Sovrapporre l'annello al disco di frolla che fa da base. Inserire i bordi della frolla all'interno dell'Anello. Portare tutto in cottura. 

Dimensioni:

Altezza 35 mm.
Disponibile in cinque diametri 15/17/19/21/23 cm

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XF1535  XF1735  XF1935 XF2135 XF2335

44 recensioni

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Cinzia C. pubblicato il 24/06/2019 in seguito ad un ordine del 08/06/2019

5/5

Ottimo, conoscevo già la qualità di questa linea perché ne avevo già altre forme e dimensioni.

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MARIA D. pubblicato il 19/06/2019 in seguito ad un ordine del 11/06/2019

5/5

Prodotto di alta qualità

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STEFANO C. pubblicato il 20/05/2019 in seguito ad un ordine del 07/05/2019

5/5

Ottimo

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Sara Q. pubblicato il 07/05/2019 in seguito ad un ordine del 27/04/2019

5/5

Bellissimo risultato

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Francesco R. pubblicato il 08/04/2019 in seguito ad un ordine del 20/03/2019

5/5

Prodotto di ottima qualità e fattura

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