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LADY COCCA Stampo termoformato per cioccolato 28,5x15cm H5,8cm Silikomart
34745
Nuovo
Stampo ideato dai designer Silikomart per la realizzazione di un uovo 3D in cioccolato a forma di gallinella.
Il Kit LADY COCCA è composto da 2 elementi, in plastica termoformata, che devono essere combinati tra loro per creare il soggetto.
Lo stampo è lavabile e riutilizzabile.
- Materiale: stampo in plastica termoformata
- Numero di elementi dello stampo: 2 parti per formare un soggetto completo
- Dimensione: 28,5 x 15 cm H 5,8 cm
- Utilizzabile in congelatore/abbattitore
- Riutilizzabile
- Lavabile in lavastoviglie
Codice prodotto: 70.603.99.0065
Dettagli sul prodotto
Modo d’uso:
1 - Riempire gli stampi con il cioccolato temperato quindi capovolgere lo stampo su una griglia e lasciar colare il cioccolato in eccesso. Ripetere l’operazione fino ad ottenere lo spessore desiderato.
2 - Lasciare lo stampo capovolto sulla griglia fino a completa cristallizzazione del cioccolato (circa 4 ore).
3 - Una volta che il cioccolato si è rappreso, sformare, sbattendo delicatamente gli stampi sul piano di lavoro. I vari componenti in cioccolato si staccheranno facilmente. Qualora non accadesse esercitare una leggera pressione sullo stampo spingendo la sagoma in cioccolato verso l’esterno.
4 - Incollare i componenti tra loro utilizzando del cioccolato fuso o scaldandone le estremità con un rapido passaggio su una teglia calda.
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