PIUMA ECLAIR 20FH05 Pettine per decorazioni in cioccolato COMB Martellato

La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi.

Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni di cioccolato, adatte a rifinire mignon e dessert.

La dima a pettine PIUMA ECLAIR, realizzata in acciaio inox, permette di creare, con un solo movimento,  numerosi e singolari soggetti decorativi in cioccolato, in modo impeccabile e semplice. Uno strumento eccezionale per i professionisti, ottimo anche per i meno esperti! 

Decorare con il cioccolato non è mai stato così facile. Un nuovo essenziale strumento da provare e sperimentare! 

Nome forma: PIUMA ECLAIR

Dimensioni stampo: 12 cm H 2,5 cm

Numero di forme con un solo movimento: 6

Materiale: acciaio inox 

Codice prodotto: 20FH05