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STAMPO PRALINE 3D CUORE più grande
STAMPO PRALINE 3D CUORE

CUORE 20-3D6001 Stampo in policarbonato pralina 3D 28 impronte 3,2x1,8cm H2,8cm Martellato

30405

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Stampo in policarbonato calamitato per la realizzazione di praline 3D, ideale per essere utilizzato con le macchine per il cioccolato che dosano automaticamente.

Questi stampi sono composti da tre parti. La base e il coperchio definiscono la forma della pralina e sono entrambi dotati di calamite per un’unione salda e stabile. Il terzo componente consiste invece in una placca forata, necessaria per una pratica e veloce lisciatura dopo lo svuotamento del cioccolato in eccesso. 

Con questa linea, la pralina dal taglio classico lascia il posto a un’interpretazione dal sapore moderno.  

Duraturofacile da pulire e pressoché infrangibile, il policarbonato è un materiale plastico certificato per l'uso alimentare e caratterizzato da un'alta resistenza ai grassi e agli oli presenti nel burro di cacao. La superficie liscia degli stampi conferisce al prodotto finito un aspetto brillante e omogeneo, facilita la preparazione di praline finemente sagomate e ne agevola la sformatura.

Dimensioni stampo: 27,5 x 17,5 cm
Materiale: policarbonato
Numero cavità: 28 
Dimensioni singola pralina: 3,2 x 1,8 cm H 2,8 cm
Peso pralina: 8 gr circa

Codice prodotto: 20-3D6001

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