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Stampo Praline PC15 più grande
Stampo Praline PC15
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INNOVATION PC15 Stampo per praline in policarbonato 21 impronte 2,6x2,3cm H2,1cm Pavoni

28267

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Stampo in policarbonato per realizzare originali e deliziose praline di cioccolato, realizzato da Pavoni, in collaborazione con il Pastry Chef Davide Comaschi.

  • Linea: Innovation
  • Materiale: policarbonato, BPA free
  • Dimensione stampo: 27,5 x 13,5 cm
  • Forma della pralina: esagonale
  • Numero di impronte: 21
  • Dimensioni singola impronta: 2,6 x 2,3 cm H 2,1 cm
  • Peso singola pralina: 10 gr circa 
  • Range di utilizzo: -40°C / +120°C
  • EAN: 8029248213937
Codice prodotto: PC15

Questo stampo è realizzato in tecnopolimeri altamente qualitativi e resistenti che garantiscono, grazie alla superficie a specchio, la riuscita di cioccolatini perfetti anche nei minimi dettagli. 

Il policarbonato assicura una facile sformatura e conferisce al cioccolato un aspetto lucente ed omogeneo.

Si consiglia il lavaggio a mano con detergenti neutri e senza l'utilizzo di spugnette abrasive, per evitare di graffiare o opacizzare la superficie interna.

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