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Holly di Martellato è lo stampo in copoliestere trasparente BPA free pensato per realizzare praline ispirate alla coccinella o all’ape, perfette per portare nel cioccolato una forma giocosa, naturale e sorprendente. Il design morbido ma armonioso rende ogni pralina riconoscibile e originale, ideale per collezioni a tema natura, vetrine stagionali e assortimenti creativi.
La natura può diventare un linguaggio visivo molto forte anche nella pralineria, soprattutto quando la forma sa unire immediatezza, simpatia ed eleganza. Holly di Martellato è lo stampo pensato per creare praline ispirate alla coccinella o all’ape, due soggetti naturali che evocano leggerezza, vitalità e un forte legame con il mondo floreale e stagionale.
Il design di Holly è giocoso ma ben bilanciato, con una forma morbida e armoniosa che si presta sia a interpretazioni più realistiche sia a versioni più stilizzate e contemporanee. È una pralina perfetta per collezioni dedicate alla natura, alla primavera, ai giardini, al miele o al mondo botanico, ma anche per assortimenti creativi dove il soggetto deve sorprendere a colpo d’occhio.
Le superfici regolari permettono di lavorare con burro di cacao colorato, dettagli decorativi, finiture lucide e piccoli contrasti cromatici che esaltano il richiamo alla coccinella o all’ape. Il materiale trasparente consente inoltre di seguire con precisione la cristallizzazione del cioccolato, favorendo una sformatura pulita e una resa brillante e nitida.
Pensato per pralineria, cioccolateria artigianale, pastry shop e collezioni tematiche, Holly è ideale per chi desidera una pralina creativa, fresca e immediatamente riconoscibile, capace di portare il tema della natura in una proposta elegante e professionale.
Tipologia: Stampo per praline in cioccolato
Nome prodotto: Holly
Codice prodotto: 21MA1100
EAN: 8029859164048
Forma: coccinella/ape
Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm H 2,6 cm
Numero di praline: 18
Dimensione singola pralina: 3,3 x 3,63 cm H 1,49 cm
Peso prodotto finito: circa 9 g
Materiale: copoliestere, BPA free
Colore: trasparente
Lavare delicatamente
Made in Italy
Adatto a congelamento e abbattitore
Non adatto a forno e microonde
Holly è ideale per creare praline a tema natura, perfette per collezioni primaverili, assortimenti creativi, confezioni regalo e vetrine che vogliono proporre soggetti originali e sorprendenti.
Perché interpreta il mondo naturale in modo giocoso ma raffinato, trasformando il cioccolato in una pralina narrativa, riconoscibile e di grande impatto visivo.
