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Home > CATALOGO > PASTICCERIA > MONDO CIOCCOLATO > STAMPI PER CIOCCOLATO > DOMUS 01-P CH057 Stampo in Tritan pralina di cioccolato 24 impronte 2,5x2,5cm H1,5cm Silikomart
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DOMUS 01-P CH057 Stampo in Tritan pralina di cioccolato 24 impronte 2,5x2,5cm H1,5cm Silikomart più grande
DOMUS 01-P CH057 Stampo in Tritan pralina di cioccolato 24 impronte 2,5x2,5cm H1,5cm Silikomart
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Domus 01-P della linea Chocadò by Silikomart Professional è lo stampo in Tritan™ progettato per realizzare praline e cioccolatini dalla forma quadrata con angoli morbidi, un equilibrio tra geometria moderna e morbidezza visiva tipico della pralineria contemporanea. La struttura regolare facilita la degustazione e valorizza ripieni come ganache fluide, pralinati alla frutta secca, gianduja, caramello salato, inserti croccanti o creme montate, garantendo un risultato pulito e riconoscibile.

Il formato compatto funziona molto bene in vetrina, confezione regalo, box degustazione e assortimenti boutique: ordine, modularità e snellezza nella produzione. Realizzato in Tritan™, materiale rigido molto utilizzato in cioccolateria professionale per ottenere brillantezza, distacco rapido e precisione dei dettagli, Domus 01-P assicura output costante, durata nel tempo e ottima resa anche con produzioni ripetute.

Domus rientra nell’ecosistema Chocadò, sviluppato per offrire a pasticceri e cioccolatieri strumenti robusti, affidabili e tecnici, orientati a rapidità di lavorazione, sformatura sicura e definizione estetica.

Vantaggi: 

  1. Ottimo per ripieni e stratificazioni
  2. Superficie lucida per un effetto professionale
  3. 24 cavità per una produttività elevata
  4. Sformatura rigida e precisa
  5. Ideale per vetrina, confezione e degustazione

Caratteristiche generali:

Linea: Chocadò 
Segmento: Silikomart Professional
Nome: Domus 01-P
Stampo: CH057
Codice prodotto: 52.957.86.0065
EAN: 8051085403462
Tipologia di prodotto: pralina di cioccolato
Forma: quadrata
Numero cavità nello stampo: 24
Dimensioni singola cavità: 2,5 x 2,5 cm H 1,5 cm
Materiale: plastica Tritan™

Specifiche tecniche Tritan™

L’eccellenza di Silikomart Professional si riflette anche nella scelta dei materiali. Il Tritan™ è una plastica di nuova generazione che offre numerosi vantaggi:

  • Massima resistenza: mantiene forma e prestazioni anche dopo un uso intensivo
  • Sicuro e certificato: privo di BPA, PFAS e altre sostanze nocive
  • Ultra durevole: resiste a urti, graffi e lavaggi frequenti senza alterazioni
  • Facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, sempre perfetto nel tempo
  • Risultati impeccabili: garantisce dettagli precisi e un distacco perfetto del cioccolato
  • Non adatto a forno e microonde
  • Utilizzabile in congelatore e abbatitore

Perchè sceglierlo

Perché la pralina quadrata è moderna, modulare e funziona bene in vetrina: si impila, si allinea, si confeziona. Con 24 cavità in Tritan™ produci praline lucide, precise e ripetibili. 

Dai carattere alla tua pralineria: con Domus 01-P ogni cioccolatino diventa un piccolo volume di design.

Chocadò di Silikomart Professional

La linea Chocadò è progettata da cioccolatieri per cioccolatieri, con un focus sulla continua ricerca di originalità e innovazione. Ogni stampo è pensato per semplificare il lavoro dei professionisti, mantenendo al contempo un’estetica sofisticata.

La gamma include stampi per praline, barrette e tavolette, per una proposta coordinata e versatile. Chocadò permette di realizzare cioccolato con forme uniche e dettagli precisi, elevando l’arte della cioccolateria a nuovi livelli di eccellenza.

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