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VINTAGE 01-P CH056 Stampo in Tritan pralina di cioccolato 24 impronte Ø2,9cm H2,1cm Silikomart più grande
VINTAGE 01-P CH056 Stampo in Tritan pralina di cioccolato 24 impronte Ø2,9cm H2,1cm Silikomart
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VINTAGE 01-P CH056 Stampo in Tritan pralina di cioccolato 24 impronte Ø2,9cm H2,1cm Silikomart

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Vintage 01-P della linea Chocadò by Silikomart Professional è lo stampo in Tritan™ pensato per la pralineria rotonda tradizionale, un formato senza tempo che resta uno dei più versatili e tecnicamente efficaci nel mondo del cioccolato. La forma leggermente sferica facilita la degustazione e valorizza ripieni come ganache, pralinati, gianduja, caramello e inserti fluidi, garantendo una struttura equilibrata tra guscio e interno.

La geometria tonda si presta a molteplici contesti professionali: degustazione, assortimenti in box, vetrine boutique, hotel, ristorazione e regalistica. Per questo motivo è considerata un “pilastro” nella produzione di praline e cioccolatini artigianali. Il Tritan™ assicura brillantezza, rigidità e durata, tre requisiti essenziali per chi produce a ciclo continuo e necessita di sformatura rapida e superficie lucida.

Inserito nella linea Chocadò, Vintage 01-P risponde all’esigenza di strumenti affidabili, moderni e funzionali, mantenendo un linguaggio estetico classico ma adatto a una pralineria contemporanea.

Vantaggi: 

  1. Forma tonda per una pralina classica e versatile
  2. Perfetta per ripieni fluidi e pieni
  3. Lucentezza professionale
  4. 24 cavità per un'ottima produttività
  5. Materiale rigido che consente un distacco facile e pulito

Caratteristiche generali:

Linea: Chocadò 
Segmento: Silikomart Professional
Nome: Vintage 01-P
Stampo: CH056
Codice prodotto: 52.956.86.0065
EAN: 8051085403417
Tipologia di prodotto: pralina di cioccolato
Numero cavità nello stampo: 24
Dimensioni singola cavità: Ø 2,9 cm H 2,1 cm
Materiale: plastica Tritan™

Specifiche tecniche Tritan™

L’eccellenza di Silikomart Professional si riflette anche nella scelta dei materiali. Il Tritan™ è una plastica di nuova generazione che offre numerosi vantaggi:

  • Massima resistenza: mantiene forma e prestazioni anche dopo un uso intensivo
  • Sicuro e certificato: privo di BPA, PFAS e altre sostanze nocive
  • Ultra durevole: resiste a urti, graffi e lavaggi frequenti senza alterazioni
  • Facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, sempre perfetto nel tempo
  • Risultati impeccabili: garantisce dettagli precisi e un distacco perfetto del cioccolato
  • Non adatto a forno e microonde
  • Utilizzabile in congelatore e abbatitore

Perchè sceglierlo

Perché la pralina tonda è un classico che funziona ovunque: degustazione, box assortite, boutique e ristorazione. Con 24 cavità in Tritan™ ottieni forma pulita, brillante e ripetibile.

Rendi iconica la tua pralineria: con Vintage 01-P il cioccolato torna alla sua forma più pura!

Chocadò di Silikomart Professional

La linea Chocadò è progettata da cioccolatieri per cioccolatieri, con un focus sulla continua ricerca di originalità e innovazione. Ogni stampo è pensato per semplificare il lavoro dei professionisti, mantenendo al contempo un’estetica sofisticata.

La gamma include stampi per praline, barrette e tavolette, per una proposta coordinata e versatile. Chocadò permette di realizzare cioccolato con forme uniche e dettagli precisi, elevando l’arte della cioccolateria a nuovi livelli di eccellenza.

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