PRALINA GARDEN PC5074 Stampo in policarbonato 24 impronte 4x2,6cm H1,3cm 10g Pavoni

Esalta la tua cioccolateria con Garden PC5074, lo stampo professionale della linea Choco Bar Moulds di Pavoni Italia, creato insieme alla pastry chef Liudmila Pascurova. Realizzato in policarbonato trasparente BPA free, permette di ottenere 24 praline a forma di foglia, ideali per dare un tocco elegante e naturale a praline ripiene, gusci colorati o creazioni multistrato.

Le cavità misurano 40 × 26 × 13 mm per un peso di circa 10 g, garantendo una forma dettagliata e regolare, con un design che ricorda le venature di una foglia. Grazie alla superficie a specchio del policarbonato, il cioccolato risulta lucido e senza imperfezioni, mentre la sformatura è rapida e senza rotture.

Perfetto per praline monodose da presentare in vetrina, da confezionare come regalo o da inserire in degustazioni a tema.

Vantaggi d’uso

1. 24 cavità a forma di foglia, con venature dettagliate
2. Peso uniforme (~10 g) per una produzione costante
3. Superficie a specchio per cioccolatini lucidi
4. Facile sformatura e materiale professionale resistente
5. Ideale per praline creative e presentazioni naturali

Caratteristiche generali

Linea: Choco Bar Moulds
Pastry Chef: Liudmila Pascurova
Nome Stampo: Garden
Codice prodotto: PC5074
EAN: 8029248527904
Forme realizzabili: praline a forma di foglia
Materiale: Policarbonato trasparente
Dimensione stampo: 27,5 × 17,5 cm
Numero di cavità: 24
Dimensioni singola cavità: 4 × 2,6 cm H 1,3 cm
Peso singola cavità: 10 g

Specifiche tecniche

• Range di utilizzo: -40 °C / +120 °C
• Trasparenza per controllare il temperaggio
• Alta resistenza per uso professionale continuo
• Materiale BPA free certificato per alimenti

Quando e perché usarlo

Ideale per praline ripiene a tema naturale o per eventi stagionali (primavera, autunno). Perfetto per vetrine di pasticceria e regali eleganti.

Perché sceglierlo

Unisce design raffinato, qualità professionale e definizione perfetta dei dettagli, valorizzando ogni produzione.

Ordina Pavoni PC5074 Garden e crea praline a forma di foglia lucide e scenografiche, perfette per eventi e vetrine.

Recensioni verificate

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – “La forma a foglia è spettacolare, ottima definizione delle venature.” – recensione verificata
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – “Perfetto per produzioni stagionali, sformatura rapidissima.” – recensione verificata