CALACA PC5068 Stampo in policarbonato tavoletta di cioccolato 3x100gr Pavoni

Immergiti nella tradizione e nell'arte del cioccolato con lo stampo esclusivo PX5068 Calaca di Pavoni.

Realizza tre magnifiche tavolette, ciascuna decorata con l'iconica calaca messicana, simbolo di festa e celebrazione. Creato in collaborazione con il rinomato maestro cioccolatiere Fabrizio Fiorani, questo stampo in policarbonato ti garantisce risultati impeccabili: tavolette perfettamente lucide, dai dettagli sorprendenti.

Passione tavoletta! Le Choco Bar Moulds di Pavoni ti conquisteranno per la loro qualità e design unici, perfetti per chi ama creare vere e proprie opere d'arte in cioccolato. Scopri tutti i motivi per amarle!

• Linea: ChocoBar Mould
• Stampo: CALACA
• Codice prodotto: PC5068
• EAN: 8029248491854
• Pastry Chef: Fabrizio Fiorani
• Soggetti rappresentati: Teschio messicano
• Materiale: policarbonato, Bpa free
• Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm
• Numero di tavolette per stampo: 3
• Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 9 mm 
• Peso singola tavoletta: 100 gr
• Range di utilizzo: -40°C / +120°C

Questo stampo è realizzato in tecnopolimeri altamente qualitativi e resistenti che garantiscono, grazie alla superficie a specchio, la riuscita di cioccolatini perfetti anche nei minimi dettagli. 

Il policarbonato assicura una facile sformatura e conferisce al cioccolato un aspetto lucente ed omogeneo.

Ti consigliamo il lavaggio a mano con detergenti neutri e senza l'utilizzo di spugnette abrasive, per evitare di graffiare o opacizzare la superficie interna. Non lavare in lavastoviglie. Questi stampi hanno lunga durata, se li tratti con accortezza. I graffi sulla superficie dello stampo possono ostacolare la facilità di estrazione del prodotto finito.