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MAXI CHOCO PC5051 Stampo in policarbonato tavoletta di cioccolato 600gr Pavoni più grande
MAXI CHOCO PC5051 Stampo in policarbonato tavoletta di cioccolato 600gr Pavoni
MAXI CHOCO PC5051 Stampo in policarbonato tavoletta di cioccolato 600gr Pavoni MAXI CHOCO PC5051 Stampo in policarbonato tavoletta di cioccolato 600gr Pavoni MAXI CHOCO PC5051 Stampo in policarbonato tavoletta di cioccolato 600gr Pavoni MAXI CHOCO PC5051 Stampo in policarbonato tavoletta di cioccolato 600gr Pavoni MAXI CHOCO PC5051 Stampo in policarbonato tavoletta di cioccolato 600gr Pavoni

MAXI CHOCO PC5051 Stampo in policarbonato tavoletta di cioccolato 600gr Pavoni

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CONSEGNA IN 4/5 GIORNI LAVORATIVI

Dalla collaborazione tra Pavoni Italia e il Pastry Chef Davide Comaschi nasce lo stampo in policarbonato MAXI CHOCO PC5051 per la realizzazione di tavolette di cioccolato XXL golose e ripiene, semplicemente perfette! 

Questo strumento dal risultato garantito è perfetto per creare una tavoletta di cioccolato da ben 600 grammi, delle dimensioni di 25 x 15 cm, con un'altezza di 2 cm.

Passione a tavoletta per tutti: pasticceri professionisti e appassionati del settore! 

  • Linea: ChocoBar Mould
  • Stampo: MAXI CHOCO
  • Pastry Chef: Davide Comaschi
  • Materiale: policarbonato, Bpa free
  • Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm
  • Numero di tavolette per stampo: 1
  • Dimensione tavoletta: 25 x 15 cm H 2 cm
  • Peso tavoletta: 600 gr
  • Range di utilizzo: -40°C / +120°C

Codice prodotto: PC5051

Questo stampo è realizzato in tecnopolimeri altamente qualitativi e resistenti che garantiscono, grazie alla superficie a specchio, la riuscita di cioccolatini perfetti anche nei minimi dettagli. 

Il policarbonato assicura una facile sformatura e conferisce al cioccolato un aspetto lucente ed omogeneo.

Ti consigliamo il lavaggio a mano con detergenti neutri e senza l'utilizzo di spugnette abrasive, per evitare di graffiare o opacizzare la superficie interna. Non lavare in lavastoviglie. Questi stampi hanno lunga durata, se li tratti con accortezza. I graffi sulla superficie dello stampo possono ostacolare la facilità di estrazione del prodotto finito.

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